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El Curry es un ingrediente cada vez más presente en las cocinas del mundo. Su uso es muy popular en la comida asiática, principalmente en la gastronomía India y Tailandesa. ¿Pero sabes cual es el origen de esta famosa especia, cuales tipos existen y cómo usarlo en la cocina? Te invitamos a descubrirlo.  ¿Qué es el curry? La palabra curry proviene de

El mango es una fruta muy especial, llena de virtudes y sabor. Nos encantan todas las preparaciones que usan este ingrediente tan noble. Por todo lo que nos da y lo sabroso que es, se convirtió en una de nuestras inspiraciones en Mango Merkén. Los invitamos a descubrir todo sobre el Mango. Si no bastara con todo el sabor y color