¡Vamos a comernos el mundo! 10+1 restaurantes y emprendimientos gastronómicos para viajar con tu paladar en Santiago - Mango Merken

¡Vamos a comernos el mundo! 10+1 restaurantes y emprendimientos gastronómicos para viajar con tu paladar en Santiago

Si eres de esas personas con un paladar curioso y que aman probar sabores que te acerquen a diversas culturas y países, este post es para ti. Te invitamos a recorrer el mundo sin tener que tomar un avión. En Santiago florecen nuevos sabores cosmopolitas y queremos compartirlos contigo. 

Hasta hace un par de décadas, en Chile cuando pensábamos en comida internacional podíamos contar las variedades con los dedos de una mano: comida china, italiana, española y peruana, por nombrar sólo algunos. Hoy por hoy clásicos aún vigentes. 

Actualmente, para nuestra fortuna, la oferta trasciende latitudes y distancias. El mundo se ha tornado más globalizado y uno de los beneficios que podemos agradecer de ello es la posibilidad de conectar a través de la cultura gastronómica. Si fuiste de aquellas generaciones que creció viendo programas de televisión de gastronomía y viaje, seguro disfrutarás de este post. Te invitamos a dar una vuelta al mundo a través de sus 5 continentes conociendo y probando sabores exóticos, originales, novedosos. 

10 + 1 lugares imperdibles en Santiago para viajar a través de tu paladar sin tener que tomar un avión

1. The Greek

Una apuesta de comida de inspiración griega, moderna y al paso es la que sugiere The Greek, donde verduras frescas y carnes marinadas mezcladas con una variedad de salsas caseras dan vida al pan pita y al queso feta. Síguelos en @thegreekchile 

¿Dónde? Los Encomenderos 113, Las Condes, Santiago.

2. Injera

Este novedoso lugar, se encarga de poner parte del continente africano en tus papilas gustativas. Además de los sabores, la propuesta es toda una experiencia visual y aromática. Te dejamos su cuenta de IG @injera_scl  y te invitamos a conocer la HISTORIA CON SABOR que hicimos sobre ellos.

¿Dónde? José Manuel Infante 1428, Providencia, Santiago.

Comida Griega / Injera – Fotos por Mango Merkén

3. Tlayolli

Comida mexicana de verdad, así se promueve este restaurante, donde se caracterizan por hacer sus tacos a mano. Cocina mexicana tradicional en un pequeño y  sabroso lugar en Bellavista  @tlayolliscl  

¿Dónde? Punta Arenas 10, Providencia, Santiago.

4. Kansui

¿Te gusta el Ramen? Aquí encontrarás ramén del bueno. Si no te convence la idea, deja que las imágenes hablen por sí solas Mira su apetitosa cuenta de IG  @kansuichile 

¿Dónde? Brown Norte 685, Ñuñoa, Santiago.

Tacos / Ramen – Fotos por Mango Merkén

5. Cairo Cocina

Experimenta sabores de Egipto en tu boca  con apetitosas versiones para vegetarianos y veganos. Echa un vistazo a su IG @cairococina

¿Dónde? General Flores 84, Providencia, Santiago.

6. La Tortilla

Este emprendimiento gastronómico, se encarga de llevar a tu hogar sabores clásicos de la península ibérica. Revisa su variedad de croquetas, empanadas gallegas y tortilla española en su cuenta de IG @latortilla.cl  

7. Jimbo Australian

Poco y nada sabemos de los sabores australianos. Este restorán te lleva a Australia directo a tu  paladar, en múltiples versiones de “pies”-pasteles o tartas dulces y saladas. Mira su cuenta @jimbosaustralian 

Dónde: Los Piñones 29, Providencia, Santiago.

8. La Papita

¡Aquí está la papa chicos! Y en múltiples variedades que dan vida al primer restaurante de Baked Potatos (originarias de Turquía) de Chile, papas horneadas con tentadores rellenos que puedes ver en su colorida cuenta de IG @lapapitachile  

Dónde: Nueva Bilbao 8942, Las Condes, Santiago.

Croquetas / Papa Rellena – Fotos por Mango Merkén

9. La Tere Cocina

Sabores peruanos caseros con amor, así se define este sabroso emprendimiento que varía su oferta cada semana y que además cuenta con muchos fanáticos de su pisco sour artesanal @tumisour. Para encargos visita su cuenta de IG @laterecocina 

10. Knafeh

Este reciente emprendimiento gastronómico, te invita a degustar comida palestina en la comodidad de tu hogar. No dejes de probar su original Knafeh (postre tradicional relleno de queso), ¡delicioso! Conoce sus productos, packs, platos y opciones de brunch en @knafeh.cl

Ceviche Peruano / Hummus – Fotos por Mango Merkén

BONUS:

11. Bao Bar

En Bao Santiago encuentras deliciosos y esponjosos baos, un pan de origen asiático que se cocina al vapor. Suele ir relleno de carne y/o vegetales y aquí puedes encontrarlo con múltiples y originales rellenos. Te invitamos a disfrutar de esta riquísima “hamburguesa asiática” en su terraza o en su formato para llevar. Descubre más en su IG @baobar_santiago.

¿Te dieron ganas de comerte el mundo con este post? ¿Te gusta tanto como a nosotros conocer preparaciones nuevas? ¿Te atreves a probar sabores del mundo? ATRÉVETE y cuéntanos en los comentarios o a través de nuestras redes sociales @mango.merkén


Texto Por Gloria Quevedo

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