por Lucas Avilés | Jun 8, 2023 | Blog | Editorial, Historias con Sabor
Daniela Carvajal (traductora) y Maximiliano Muñoz (cocinero) son los emprendedores detrás de Guappo Bistró. Un local que desde su terraza hasta su interior demuestra cómo y por qué cocina para el barrio. ¡Guapo de por sí, con carácter e identidad! Tapas y platos con...
por Gloria Quevedo | Jun 5, 2023 | Blog | Editorial, Descubre
¿Qué es un bistró? Suena como algo refinado, gourmet y a la vez ondero, pero… ¿Cuál es su historia? ¿Qué lo diferencia de otras propuestas? Te invitamos a descubrirlo con este post como “entrada” y con una selección de 10 bistró como «plato de fondo», donde conocerás...
