por Sofía Narváez | Jun 28, 2024 | Blog | Editorial, Sobremesa
Más de 40 expertos de 12 países se reunirán en Santiago para el evento cafetero del año: CINA CAFÉ 2024. Se trata del primer congreso profesional del café en Chile, que congrega a más de 40 expositores de 12 países latinoamericanos, promoviendo el intercambio de...
por Gloria Quevedo | Nov 19, 2021 | Blog | Editorial, Los +
Las mujeres emprendedoras celebran su día internacional -desde el 2014- cada 19 de Noviembre. Desde Mango Merkén también queremos festejarlo, promoviendo esta selección de Historias con Sabor de mujeres emprendedoras en el sabroso mundo gastronómico. El día de las...
por Gloria Quevedo | May 7, 2021 | Blog | Editorial, Los +
Te presentamos 10 valientes emprendimientos gastronómicos que están dando de qué hablar en Santiago, no sólo por la valentía de emprender en tiempos de pandemia, sino porque brillan por la calidad y sabor de sus apuestas. Ser emprendedor requiere valor. Eso ya lo...
por Gloria Quevedo | Ene 22, 2021 | Blog | Editorial, Descubre
Cada día son más las personas que disfrutan de un buen café de grano. Afloran cafeterías de especialidad, surgen nuevas marcas y emprendimientos en torno al seductor mundo del café. ¡La comunidad cafetera va en aumento! Si ya te reconoces como cafetero, este post es...
por mangomerken | Dic 18, 2020 | Los +
A pesar de ser un año pandémico y muy difícil para el sector gastronómico, son varios quienes se atrevieron a abrir a pesar de las dificultades. Valoramos la valentía, garra y pasión de quienes están detrás de cada proyecto que se suma a nuestro Chile culinario....
