por Piera Labarca | Ene 8, 2024 | Blog | Editorial, Sobremesa
En el análisis mundial de la enciclopedia de sabores, Taste Atlas, Chile consiguió recientemente dos primeros lugares. Cada año, el sitio gastronómico “Taste Atlas”, elige entre una extensa lista los mejores sabores de la cocina; ya sean platos, salsas, postres,...
por Gloria Quevedo | Jul 2, 2021 | Blog | Editorial, Descubre
Presente en la mayoría de las mesas de hogares y restaurantes a lo largo de Chile, el pebre claramente forma parte importante de nuestra memoria gastronómica. Y es que de alguna forma nos define como país: un pica pica, una mezcla de distintos elementos que despiertan...