por Lucas Avilés | Jul 6, 2023 | Blog | Editorial, Historias con Sabor
Este viernes es el Día del Cacao y queremos invitarte a celebrarlo con Óbolo Chocolate, el primer “bean to bar” de nuestro país y premiado mundialmente. En una tarde lluviosa, compartimos un chocolate caliente con su fundador, Mark Gerrits, un sociólogo que traspasó...
por Gloria Quevedo | Sep 13, 2021 | Blog | Editorial, Los +
A la mayoría de las personas les gusta el chocolate, a otras simplemente nos encanta. Y es que además de ser delicioso, está asociado a simbologías como el amor, el romanticismo, el “premio”… y por supuesto al placer. El pasado 7 de julio se celebró el Día...
por mangomerken | Feb 6, 2020 | Historias con Sabor
Todos hemos soñado alguna vez con conocer una «fábrica de chocolates y helados». Y qué mejor manera de hacerlo que de la mano de Carolina Labaki, chef repostera y una de las mentes creativas tras Gelato Xocolat, un lugar donde la innovación y creatividad están a la...
