por Lucas Avilés | Jun 8, 2022 | Historias con Sabor
Jorge Keymer y Klaudia Baeza se unieron como pareja y socios persiguiendo sus sueños de emprender con su pasión sopera. Y hoy te reciben con un cálido abrazo de la mano de su propuesta gastronómica con La Sopería. Más de 20 variedades de sopas de autor que prometen...
por Lucas Avilés | Ago 11, 2021 | Blog | Editorial, Historias con Sabor
Sí, es el único restaurante de comida india 100% a base de plantas a nivel nacional y mundial certificado. Veganismo, gastronomía y rentabilidad son los tres pilares fundamentales que lo sostienen. Hablamos de Indian Box, el proyecto de Bhavan Dadlani, Lucas Pissarro...
por Gloria Quevedo | Jul 2, 2021 | Blog | Editorial, Descubre
Presente en la mayoría de las mesas de hogares y restaurantes a lo largo de Chile, el pebre claramente forma parte importante de nuestra memoria gastronómica. Y es que de alguna forma nos define como país: un pica pica, una mezcla de distintos elementos que despiertan...
por Lucas Avilés | Jun 30, 2021 | Blog | Editorial, Historias con Sabor
Un producto que nace en la pandemia, pero venía calentando motores de asado en asado, siendo el protagonista y acompañamiento ideal de choripanes y carnecitas. Una receta que se volvió el clamor popular entre las amistades de Carlos Ibáñez y Alejandra Urrejola, y que...
