por Lucas Avilés | Jun 29, 2023 | Blog | Editorial, Historias con Sabor
Sabrosa, intensa e interesante. Así describen Francisco Salinas, Jorge Salinas y Rosanna Dezerega a la cocina de Sichuan. Un estilo regional de la comida china, que ha alcanzado un reconocimiento internacional por sus sabores atrevidos y picantes. Características que...
por Gloria Quevedo | Jul 9, 2021 | Blog | Editorial, Los +
Seguimos amando la pizza, las hamburguesas y el sushi. ¡Pero hay tanto más por conocer y probar! ¿Eres de los que se atreve a probar sabores nuevos? Si tu respuesta es sí, este post es para ti. Nos encanta la comida, amamos viajar en el tiempo con sabores clásicos,...
por Lucas Avilés | Jul 7, 2021 | Blog | Editorial, Historias con Sabor
Si hablamos de influencias gastronómicas, la migración juega un rol muy importante entregando nuevos sabores y preparaciones. Por ejemplo, la comida chifa en Perú. Un país que adoptó la sabrosa fusión de la comida china y peruana y la exportó al mundo, aterrizando en...
por Gloria Quevedo | May 24, 2021 | Blog | Editorial, Los +
¡Desde Asia con amor! Porque sabemos que te gusta viajar con tu paladar y descubrir nuevos sabores, hemos escogido para ti los mejores lugares para abastecerte de sabores asiáticos y poder preparar delicias en casa. La comida asiática, tan característica en sus...
por mangomerken | Dic 18, 2020 | Los +
A pesar de ser un año pandémico y muy difícil para el sector gastronómico, son varios quienes se atrevieron a abrir a pesar de las dificultades. Valoramos la valentía, garra y pasión de quienes están detrás de cada proyecto que se suma a nuestro Chile culinario....
