por Lucas Avilés | Dic 14, 2023 | Blog | Editorial, Historias con Sabor
Woosuk Han es curioso, inquieto y creativo. Influenciado por los perfiles artísticos de sus padres, desarrolló una sensibilidad única que supo plasmar en su pasión por la gastronomía. Desde las calles bulliciosas de Seúl, este chef a temprana edad comenzó a generar...
por Gloria Quevedo | Dic 3, 2021 | Blog | Editorial, Los +
¿Conoces la comida coreana? Si no es así, ya es el momento. Sus sabores atraen cada vez más corazones y paladares. Por eso, hoy hemos seleccionado 10 + 1 propuestas gastronómicas coreanas en Santiago de las que te vas a enamorar. ¡A disfrutar! Esta revolución del...
por Gloria Quevedo | Ago 9, 2021 | Blog | Editorial, Descubre
Si aún no has probado el kimchi, seguro que lo has escuchado por ahí, lo has visto en algún post gastronómico o en algún programa de cocina y tendencia culinaria. Si pese a eso no sabes qué es el kimchi, este post es para ti. Te contamos un poco de su origen, su...
por mangomerken | Ago 4, 2021 | Blog | Editorial, Historias con Sabor
Como hemos comentado en ediciones anteriores, la migración está teniendo un papel importante a la hora de entregar nuevos sabores y texturas en los menús de los hogares chilenos. Este es el caso de “Kimchito”, el emprendimiento de Daehyoung Kim y Karla Muñoz, quienes...
por mangomerken | May 28, 2020 | Blog | Editorial, Los +
Si eres amante de la comida asiática – muy característica en sus sabores y llena de diversidad en sus orígenes – te encantará saber que muchos restaurantes de Santiago están llevando sus exquisitos platos a la puerta de tu casa. ¡Date un gusto con estos 12...
