por Lucas Avilés | Ago 24, 2023 | Blog | Editorial, Historias con Sabor
“No sabía que el Día del Ramen era justo para mi cumpleaños”, dice entre risas el protagonista de esta nueva Historia con Sabor, Ryoma Komoto. Este cocinero japonés -junto a sus socios Kazu Murakawa, Ryo Fuchiwaki y Niji Kajikawa- se ha destacado desde 2020 por...
por Gloria Quevedo | Nov 14, 2022 | Blog | Editorial, Los +
Devórate el mundo entero a través de la variedad de opciones que tiene para ofrecer el Barrio Bellavista. ¡Te recomendamos 10 + 1 propuestas gastronómicas que sí o sí tienes que probar esta temporada! ¡Bellavista es bella! Es patrimonio, arquitectura e identidad. Y...
por Lucas Avilés | Ago 25, 2022 | Blog | Editorial, Historias con Sabor
Kintaro es un héroe del folclore japonés, «el niño de oro». Y Kintaro es también la propuesta del astrofísico e ingeniero Nobuyuki Noda, mejor conocido como Nobu. Con Ramen Kintaro y Kintaro Ramen Bar, este emprendedor japonés fue pionero en regalarnos todo el sabor...
por Gloria Quevedo | Jul 1, 2022 | Blog | Editorial, Los +
¡Hoy 18 de junio festejamos el Día del Sushi! Desde que esta preparación aterrizó en Chile, ha sabido ganarse el corazón del público y de cocineros que la han llevado al siguiente nivel, fusionándola también con lo mejor de nuestras costas. Alista los palillos, la...
