por Lucas Avilés | Nov 16, 2023 | Blog | Editorial, Historias con Sabor
Andrés y Rosanna Merello son tercera generación de una familia experta en el arte de la confitería. A la cabeza de esta fábrica de confites, actualmente lucen con orgullo su tienda en Limache; que junto a una fachada clásica y estética vintage, enaltecen sus 90 años...
por mangomerken | May 18, 2022 | Blog | Editorial, Historias con Sabor
Rocío Hernández y Lissette Arancibia son las socias detrás de este emprendimiento, que ofrece caramelos 100% hechos a mano y con esencias 100% naturales. Rocío, publicista de profesión, se enamoró de este oficio en uno de sus anteriores trabajos. Lissette es...
por Lucas Avilés | Jul 14, 2021 | Blog | Editorial, Historias con Sabor
Entre sueños, pasteles, tortas y recetas varias, una propuesta se abría camino en junio de 2017. Una pastelería que meses después, apostaría por una fábrica de barquillos rellenos gourmet. Hablamos de Barquillería Esquina, el dulce emprendimiento de Gerardo Délano y...
por Gloria Quevedo | Ene 15, 2021 | Blog | Editorial, Los +
Te presentamos una selección de emprendimientos artesanales y gourmet que elevarán tu experiencia con los dulces y la pastelería. Si estás buscando opciones que vayan más allá de los típicos confites que encuentras en el comercio, te recomendamos una serie de...
por Lucas Avilés | Ene 13, 2021 | Blog | Editorial, Historias con Sabor
Vegana, sin gluten y llena de colores extraídos de productos naturales. Esa es la receta perfecta que propone Con Caramelo, una dulcería artesanal ubicada en el corazón de Barrio Italia donde solo trabajan con ingredientes naturales y colorantes vegetales. La...
