por Lucas Avilés | Abr 11, 2024 | Blog | Editorial, Historias con Sabor
Jugosa y contundente, hecha con un pino cuyo toque secreto, es envuelto en una delicada masa que se uslerea a mano. Así es la galardonada empanada de pino de La Temucana, que en 2023 se adjudicó el premio del Círculo de Cronistas Gastronómicos como la mejor de la...
por Lucas Avilés | Ene 26, 2023 | Blog | Editorial, Historias con Sabor
¡Hoy es el Día Mundial del Pescador! Un oficio que conoce muy bien Felipe Vásquez, hijo de Evaristo Vásquez o mejor conocido en Pichilemu como el “Fullu”. Apostando por la pesca artesanal y responsable, esta familia ha sabido trabajar la extracción de productos del...
