por Lucas Avilés | Nov 2, 2023 | Blog | Editorial, Historias con Sabor
Los hermanos, Alejandro y Sebastián Zamorano, provienen de una familia de agricultores. Influenciados por una infancia comprometida con la tierra y con el cuidado del medioambiente, hoy en día lideran una propuesta de permacultura en el valle de Limache, con los...
por Gloria Quevedo | Jun 3, 2022 | Blog | Editorial, Descubre
Seguramente has visto o alguna vez te han servido un plato con el detalle de alguna flor, pétalos y/o brotes que suman belleza visual al montaje. Te sorprende, se ve precioso, le haces una foto y te preguntas… ¿Y esto? ¿Me lo como? ¡Sí! Si está en tu plato, es...
por Lucas Avilés | Jun 1, 2022 | Blog | Editorial, Historias con Sabor
¡Locales, orgánicos, nutritivos y deliciosos! Así son los brotes de Microgreen Chile, la innovadora propuesta de Daniela Garrido y Ricardo Mella, quienes cultivaron y cosecharon su idea complementándose como pareja y como profesionales de la ciencia. Te invitamos a...
