por Sofía Narváez | Oct 4, 2024 | Blog | Editorial, Sobremesa
La tradicional competencia organizada por Indupan, coronó en primer lugar a la panadería Don Pan de La Pintana. Una emocionante final en el Pabellón del Pan de la Food & Service 2024, que reunió a más de 500 panaderías en busca de la perfección en sabor y textura....
por Lucas Avilés | Oct 3, 2024 | Blog | Editorial, Los +
Cavas submarinas, mariscos ahumados y deshidratados. Destilados únicos en su elaboración, galardonados quesos de cabra criolla. Un syrup que es más que un syrup, snacks “ferozmente” auténticos y saludables. Proyectos regionales que traen a la mesa recetas del...
por Sofía Narváez | Sep 6, 2024 | Blog | Editorial, Sobremesa
La Región de Los Ríos tendrá un papel protagónico en la feria de la industria alimentaria más grande del país. En este espacio se mostrará la diversidad de la zona, a través de su tradición en la elaboración de alimentos artesanales que promete traer todo el sabor del...
por Gloria Quevedo | Oct 16, 2023 | Blog | Editorial, Los +
Espacio Food & Service es considerada la feria de la industria alimentaria más importante de Chile. Hace un par de semanas, el siempre sabroso septiembre cerró con broche de oro su mes, con todas las novedades que tuvo dicho evento. ¡Obvio que estuvimos allí!...
