por Lucas Avilés | Abr 4, 2024 | Blog | Editorial, Historias con Sabor
Martín Cosmelli tiene marcados a fuego los corderos al palo y las estufas a leña de la Patagonia Chilena. Clásicas postales sureñas, que quedaron “estacadas” en sus recuerdos para mantener viva la llama de su pasión; una cocina salvaje, una cocina animal, una cocina a...
por Lucas Avilés | Ene 5, 2023 | Blog | Editorial, Historias con Sabor
Felipe Henríquez y Cristóbal Millán, son dos amigos y socios que coincidieron en sus caminos siguiendo la ruta del emprendimiento. Con Santiago como punto de partida, ambos amantes de la cocina decidieron consolidar su propuesta, MIT Burger, como las mejores smash...
por Gloria Quevedo | May 27, 2022 | Blog | Editorial, Los +
Jugosa y perfecta, es un verdadero poema de la cocina rápida. Su aroma seductor es la promesa de la felicidad. Y este 28 de mayo, celebramos su día. ¡Feliz Día de la Hamburguesa! Un homenaje en el calendario gastronómico a esta icónica preparación que tantas alegrías...
por Lucas Avilés | May 25, 2022 | Blog | Editorial, Historias con Sabor
Miguel Toro y Marisol Aedo son los emprendedores detrás de la propuesta de Chef Metalero. Al ritmo del metal y apostando por amplificar sus habilidades como cocinero y contadora, se reinventaron durante la pandemia con un concierto de burgers cuyos sabores te llevan a...
por Gloria Quevedo | Feb 7, 2022 | Blog | Editorial, Los +
Llegó febrero con todo, el veraneo es innegable y se siente totalmente necesario… Hoy nos vamos de viaje al sector de Viña-Reñaca-Concón, para recomendarte 12 lugares donde comer rico en esta escapadita playera. La playa nos llama y aunque no todos puedan tener...
