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El Pobre Guido, sanguchería tradicional con todo el sabor de Barrio Franklin

El Pobre Guido, sanguchería tradicional con todo el sabor de Barrio Franklin

por Lucas Avilés | Ago 31, 2023 | Blog | Editorial, Historias con Sabor

“¡Aquí la mayo es con ajo! ¡Sin ajo no hay paraíso!”, dice Óscar Rojas, emprendedor y heredero de una tradición familiar alrededor de un clásico chileno: el lomito. Marraqueta, mayonesa casera y una pulpa de cerdo a la plancha que viene sacando aplausos desde 1986. En...
Carno: seitán, la carne vegetal “parrillable”

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por Lucas Avilés | Oct 6, 2021 | Blog | Editorial, Historias con Sabor

¡100% parrillable, 300% deliciosa! Ese es el exitoso porcentaje detrás de la marca vegana “Carno”, liderada por Nicolás Ramdohr, un emprendedor que define su propuesta como la mejor carne vegana del mercado. Con sabrosos proyectos como este, nunca fue tan fácil ser...

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