por Sofía Narváez | May 2, 2024 | Blog | Editorial, Historias con Sabor
Kio Rodríguez es cocinero, emprendedor, instructor de buceo, pero por sobre todas las cosas, un amante de los pescados y mariscos. Las experiencias vividas desde pequeño con su padre en Isla de Pascua, y bucear durante décadas alrededor de tesoros gastronómicos de las...
por Lucas Avilés | Ene 12, 2023 | Blog | Editorial, Historias con Sabor
Francisco Nieto y Diego de la Fuente son los emprendedores detrás de esta valiosa propuesta. Con Agallas, te invitan a no darle la espalda a nuestro mar; enalteciendo su riqueza gastronómica, trabajando con pescadores artesanales y respetando el producto como tal. ¡Te...
por Lucas Avilés | Nov 17, 2022 | Blog | Editorial, Historias con Sabor
Al chef peruano, Hugo Benites, y al asesor gastronómico chileno, Claudio Gaete, los une la pasión por la cocina. Una que despertó a temprana edad, con los olores de las preparaciones con ajíes y algunos clásicos de la comida hogareña. Sus destinos gastronómicos...
por Lucas Avilés | Ene 12, 2022 | Blog | Editorial, Historias con Sabor
En este lugar sentirás el sabor de los mariscos vivos, recién sacados del mar. Ostras chilenas, camarón de río, pebre de cochayuyo… sabor marino nacional y del bueno. Te invitamos a sumergirte en la Historia con Sabor de Marina Mar de Tapas, la propuesta gastronómica...
