por Lucas Avilés | Ago 10, 2023 | Blog | Editorial, Historias con Sabor
“Somos una mezcla entre la mejor comida thai y coctelería de nivel internacional”, afirman Karla Martínez y Beatriz Solari. Dos emprendedoras cuyas trayectorias se iniciaron como periodista y actriz, respectivamente, pero que con el pasar del tiempo decantarían en...
por Lucas Avilés | Jul 21, 2022 | Blog | Editorial, Historias con Sabor
Kantu significa “que te da placer” en sánscrito. Y lo que empezaría por el placer de viajar, terminaría en el placer de comer. José Miguel Arenas pasó de administrar una agencia de viajes, a dominar la técnica de la cocina vietnamita y tailandesa con Kantu Food. ¿Te...
por Lucas Avilés | Mar 16, 2022 | Blog | Editorial, Historias con Sabor
En los fuegos de Pasillo 20.11 está la pasión, dedicación y perseverancia de Tomás Araya. Un joven emprendedor que se inspiró en los aromas y sabores de la comida casera, de la mano de su madre y su abuelo. De La Florida para el mundo, este fanático del fuego y el...
