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Semana Mundial de la Cocina Italiana aterriza en Providencia, Barrio Italia

Semana Mundial de la Cocina Italiana aterriza en Providencia, Barrio Italia

por Lucas Avilés | Nov 15, 2024 | Blog | Editorial, Sobremesa

Por segundo año consecutivo, esta verdadera fiesta urbana de sabores, música, tradición y cultura -organizada por la Embajada de Italia en Chile- espera recibir a asistentes de todas las edades, quienes podrán disfrutar de degustaciones, espectáculos musicales en vivo...
¡Viva la pasta! Descubre sabrosos detalles de este amado invento culinario

¡Viva la pasta! Descubre sabrosos detalles de este amado invento culinario

por Gloria Quevedo | Oct 24, 2023 | Blog | Editorial, Descubre

¡La favorita a nivel mundial! ¡Irresistible en todos sus formatos! No hay descripciones suficientes para declarar nuestro amor por la pasta. Este 25 de octubre es el Día de la Pasta, y como todos los años, damos inicio a las celebraciones con un par de publicaciones....
La Fabbrica: pastas y pizzas al ritmo del jazz

La Fabbrica: pastas y pizzas al ritmo del jazz

por Lucas Avilés | Feb 9, 2022 | Blog | Editorial, Historias con Sabor

Como pieza musical, el jazz es capaz de llevarnos a una experiencia sensorial y gastronómica mucho más placentera de la que imaginamos, estimulando nuestro cerebro y “sazonando” nuestra comida. Esta tentadora experiencia puedes vivirla en La Fabbrica, combinando...
Algarina: pastas a base de algas, veganas y sin gluten

Algarina: pastas a base de algas, veganas y sin gluten

por Lucas Avilés | Oct 27, 2021 | Blog | Editorial, Historias con Sabor

De las costas del sur de Chile no sólo podemos destacar la belleza de sus paisajes, sino también su riqueza gastronómica. Cristóbal Landa saca a relucir esta riqueza a través de Algarina, una alternativa saludable de pastas a base de algas comestibles, cosechadas de...
10 + 1 lugares donde comer y comprar pastas frescas en Santiago

10 + 1 lugares donde comer y comprar pastas frescas en Santiago

por Gloria Quevedo | Oct 25, 2021 | Blog | Editorial, Los +

¿Eres de esas personas que aman con locura las pastas y en todos sus formatos? ¡Nosotr@s también! ¡Mamma mia! Por eso hoy te compartimos 10 + 1 lugares y emprendimientos gastronómicos donde comprar, pedir y comer pastas frescas en Santiago. ¡Disfruta de esta rica...

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