por Lucas Avilés | Ago 29, 2024 | Blog | Editorial, Historias con Sabor
“Hoy día estaremos en Feria Salesianos. Tendremos pastelera y dulce de leche. Hasta que se acaben. Si se les antoja una, avísennos. Se las reservamos”, anunciaban en julio de 2018 la barista, Camila Astudillo, y el cocinero, Robinson Astorga; con esa cercanía y...
por Piera Labarca | Ene 23, 2024 | Blog | Editorial, Los +
¡El presente verano pide panoramas! Te invitamos a volver al centro de la ciudad, conociendo y reconociendo su entorno histórico y cultural a través de la gastronomía. Recorriendo sus calles, descubrimos interesantes opciones para probar su exquisita esencia...
por Lucas Avilés | Jul 13, 2023 | Blog | Editorial, Historias con Sabor
Juan Eduardo Oyanedel y Magdalena Frugone son los fundadores de la empresa familiar, Productos El Ingenio. Un emprendimiento que nació en 1975 y que desde el corazón del Cajón del Maipo, la naturaleza y sus frutos, comenzó a hornear su dulce historia. Descubre en esta...
por Lucas Avilés | Jul 14, 2021 | Blog | Editorial, Historias con Sabor
Entre sueños, pasteles, tortas y recetas varias, una propuesta se abría camino en junio de 2017. Una pastelería que meses después, apostaría por una fábrica de barquillos rellenos gourmet. Hablamos de Barquillería Esquina, el dulce emprendimiento de Gerardo Délano y...
