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Maridaje de Vinos: un placentero arte por descubrir

Maridaje de Vinos: un placentero arte por descubrir

por Gloria Quevedo | Oct 14, 2021 | Blog | Editorial, Descubre

Somos un país de tradición vitivinícola; estamos claros. Nos gusta el vino porque el vino es bueno; es un hecho. Y porque sabemos que amas comer y beber, hoy te invitamos a descubrir las claves básicas para poder dar con tu maridaje perfecto: sí, el tuyo… que no...
10 + 1 picadas para disfrutar una buena empanada dieciochera

10 + 1 picadas para disfrutar una buena empanada dieciochera

por Gloria Quevedo | Sep 16, 2021 | Blog | Editorial, Los +

Durante septiembre celebramos las Fiestas Patrias. Ocasión ideal para gozar del sabor de una buena empanada de pino, que se convierte en una las protagonistas de nuestra mesa; la mesa de Chile. Por eso te recomendamos una selección de lugares donde encontrar...
La Metropolitana: empanadas fritas playeras en Santiago

La Metropolitana: empanadas fritas playeras en Santiago

por Lucas Avilés | Sep 15, 2021 | Blog | Editorial, Historias con Sabor

“Sí, son gigantes. No les pusimos ni premium ni gourmet porque sólo son más wenas que…”. Así describieron Catalina Illmer y Daniel Heusser –en los muros de su local- a las maravillas que preparan en su emprendimiento “La Metropolitana”: empanadas fritas playeras,...
Pizzario: pizzas al corte estilo romano en Santiago

Pizzario: pizzas al corte estilo romano en Santiago

por Lucas Avilés | Jul 28, 2021 | Blog | Editorial, Historias con Sabor

¿Conoces las pizzas estilo romano? De masa gruesa y esponjosa, se caracterizan por ser de forma rectangular y que las puedes pedir al corte. Una gran alternativa para probar las distintas variedades de Pizzario, la propuesta gastronómica que amasaron y hornearon...
The Fritas: Llevando las empanadas fritas al siguiente nivel

The Fritas: Llevando las empanadas fritas al siguiente nivel

por Lucas Avilés | Mar 10, 2021 | Blog | Editorial, Historias con Sabor

Más de 15 variedades concentradas en 18 centímetros de puro sabor. Un clásico de la cocina chilena, pero con un toque gourmet. 18 años fuera de su país natal, pasando por distintos lugares de Sudamérica, fueron los necesarios para que Witemberg Melo Da Silva,...
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