por Lucas Avilés | Jul 31, 2024 | Blog | Editorial, Sobremesa
¡Fundación Mar Adentro te invita a descubrir las algas de Chile a través de una exposición sensorial! En la Sala Domeyko del Museo Nacional de Historia Natural (MNHN), al interior del Parque Quinta Normal, fue recientemente estrenada una muestra que explora el valor...
por Lucas Avilés | Jul 11, 2024 | Blog | Editorial, Historias con Sabor
Un huarique es un rincón escondido, donde el alma del Perú es cocinada a fuego lento entre aromas y sazones ancestrales. En sus mesas de madera cubiertas de coloridos aguayos (mantas) -que llevan la vertiente de su popular cultura chicha- posan preparaciones que son...
por Lucas Avilés | Nov 3, 2022 | Blog | Editorial, Historias con Sabor
Este emprendimiento gastronómico está próximo a cumplir 7 años. ¡Y en el Día del Sándwich lo queremos homenajear con su Historia con Sabor! Una que ha sabido vivir del recuerdo de las antiguas fuentes de soda y de la identificación del público con su propuesta. Hoy...
