por Sofía Narváez | Ago 7, 2024 | Blog | Editorial, Sobremesa
Barrio Italia se convierte en el primer sector gastronómico en ofrecer cartas en braille. Son 50 locales de comida que ponen en marcha esta medida, que busca incentivar la inclusión de personas ciegas o con visibilidad reducida con menús adaptados para facilitar su...
por Sofía Narváez | Jul 3, 2024 | Blog | Editorial, Los +
«God Bless America» o «Dios Bendiga a América», reza una canción patriótica estadounidense. Si tú también eres un devoto de la gastronomía norteamericana, te invitamos a disfrutar la variedad y autenticidad de su cocina con esta guía de recomendaciones: clásicas...
por Gloria Quevedo | Sep 11, 2023 | Blog | Editorial, Los +
En tiempos dieciocheros, donde la memoria emotiva busca un refugio en nuestro paladar y en nuestras tradiciones, juntamos hambre y sed para entregarte una ruta imperdible junto a Los Bares son Patrimonio. Un proyecto que busca realzar el valor patrimonial e histórico...
por Gloria Quevedo | Mar 27, 2023 | Blog | Editorial, Los +
Platos contundentes, rincones que evocan nostalgia y mucho sabor auténtico “cocinado con amor”, son parte del menú de este barrio. Uno de los más emblemáticos de Santiago, que se la juega por resistir al avance del tiempo desde una cocina patrimonial pero también...
por Gloria Quevedo | Nov 14, 2022 | Blog | Editorial, Los +
Devórate el mundo entero a través de la variedad de opciones que tiene para ofrecer el Barrio Bellavista. ¡Te recomendamos 10 + 1 propuestas gastronómicas que sí o sí tienes que probar esta temporada! ¡Bellavista es bella! Es patrimonio, arquitectura e identidad. Y...
