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Jigote: salteñas bolivianas con un sello distintivo

Jigote: salteñas bolivianas con un sello distintivo

por mangomerken | May 11, 2022 | Blog | Editorial, Historias con Sabor

Ariel Barreto, de nacionalidad boliviana, es la mente creativa y responsable del sabor de estas particulares empanadas “salteñas”. Cocinero de profesión, pasó por varios restaurantes de renombre en Bolivia, Chile y México. En 2020, en situación de pandemia, decidió...

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