por Lucas Avilés | Oct 24, 2024 | Blog | Editorial, Historias con Sabor
“Fuegos de octubre” lleva por título una canción de Patricio Rey y sus Redonditos de Ricota, banda favorita del protagonista del siguiente relato, Claudio Arriagada. Octubre también es el mes aniversario de su bar, Santa Cebada. La música lo mueve y, en la rebeldía de...
por Lucas Avilés | Ago 31, 2023 | Blog | Editorial, Descubre, Sobremesa
Hace unos días atrás, en el marco del mes de la cerveza -por las celebraciones del día de este brebaje y de la IPA- se llevó a cabo la segunda edición del Santiago IPA Fest. Al igual que el año pasado, el protagonista principal fue este lupulado estilo cervecero....
por Lucas Avilés | Ene 3, 2023 | Blog | Editorial, Descubre
Los Premios Chela son una instancia colaborativa y sin fines de lucro, cuyo objetivo es reconocer lo mejor de la cerveza artesanal chilena; premiando la independencia, calidad e innovación. Mango Merkén no sólo formó parte de la ceremonia, sino que también del...
por Lucas Avilés | Ago 30, 2022 | Blog | Editorial, Descubre, Sobremesa
Hace unos días atrás, en el marco del boom de la cerveza artesanal en Chile, se llevó a cabo la primera edición del Santiago IPA Fest. Un encuentro de cervecer@s y para cervecer@s, quienes se reunieron en torno a uno de sus estilos favoritos: la IPA. Mango Merkén...
