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La Feria Food & Service 2024 tendrá a la Región de los Ríos como invitada especial

La Feria Food & Service 2024 tendrá a la Región de los Ríos como invitada especial

por Sofía Narváez | Sep 6, 2024 | Blog | Editorial, Sobremesa

La Región de Los Ríos tendrá un papel protagónico en la feria de la industria alimentaria más grande del país. En este espacio se mostrará la diversidad de la zona, a través de su tradición en la elaboración de alimentos artesanales que promete traer todo el sabor del...
Cultura y gastronomía se fusionan en el primer Festival Sin Gluten

Cultura y gastronomía se fusionan en el primer Festival Sin Gluten

por Sofía Narváez | Ago 30, 2024 | Blog | Editorial, Sobremesa

El Centro Cultural Gabriela Mistral (GAM) será la sede de este evento sin precedentes en Chile: el primer Festival Sin Gluten. Los asistentes podrán disfrutar de una experiencia enriquecedora, tanto en lo culinario como en lo educativo; contando con la colaboración de...
Santiago IPA Fest 2024 llega nuevamente a Factoría Franklin

Santiago IPA Fest 2024 llega nuevamente a Factoría Franklin

por Sofía Narváez | Ago 16, 2024 | Blog | Editorial, Sobremesa

La fiesta más lupulada del año se celebrará el próximo 24 y 25 de agosto. El evento reunirá a los principales exponentes de cervezas IPA del país, en un evento gratuito con charlas, degustaciones y música en vivo. Además de una amplia oferta cervecera, los asistentes...
Bierstube: jarras de cerveza y cocina alemana con más de seis décadas en el centro de Santiago

Bierstube: jarras de cerveza y cocina alemana con más de seis décadas en el centro de Santiago

por Lucas Avilés | Ago 12, 2024 | Blog | Editorial, Historias con Sabor

Al frente del Parque Forestal, un bar patrimonial dice presente como una de las Historias con Sabor que ofrece el centro de la capital: Bierstube. ¿Su barra? El epicentro de la conversación y la diversión. Mientras las cervezas salen de su antigua schopera para el...
Este 18 de julio se celebró por primera vez el Día del Helado Chileno

Este 18 de julio se celebró por primera vez el Día del Helado Chileno

por Sofía Narváez | Jul 19, 2024 | Blog | Editorial, Sobremesa

Durante la jornada de ayer -18 de julio- se celebró el Día Nacional del Helado. Una iniciativa que busca incentivar su consumo en uno de los meses del año más fríos con el propósito de potenciar su venta. Este proyecto es impulsado por Sebastián Lobos, El Gelatero;...
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