Devórate el mundo entero a través de la variedad de opciones que tiene para ofrecer el Barrio Bellavista. ¡Te recomendamos 10 + 1 propuestas gastronómicas que sí o sí tienes que probar esta temporada!
¡Bellavista es bella! Es patrimonio, arquitectura e identidad. Y sobre todo es una de las zonas pioneras y siempre a la vanguardia en relación a tendencias gastronómicas.
Un barrio donde confluye TODO; bohemia, arte, gastronomía, turismo… ¡Todo pasa en Bellavista! Y hoy más que nunca está reactivando con todo su lado culinario. Motívate a disfrutar de sus sabores:
1. Tlayolli
Si eres fanátic@ de los sabores mexicanos, DEBES IR a este local; 100% mexicano, colorido, alegre y muy sabroso. Tlayolli es la propuesta gastronómica del chef mexicano Eduardo “Lalo” de la Garza, que invita a repetirse 1, 2 y 3 veces sus deliciosos tacos. Su Historia con Sabor es igual de tentadora y puedes conocerla aquí.
2. El Caleta
Que no vivir en la costa no sea una excusa para no disfrutar de las delicias costeras. Esta barra marina con auténtico sabor peruano, tiene una carta tentadora por donde la mires; con todo fresquito y preparaciones muy sabrosas. Echa un vistazo a su IG, probablemente se te haga agua la boca con sus ceviches y su leche de tigre. ¡Atent@s que estamos cocinando lo mejor de su Historia con Sabor!
3. Oro y Carbón
Esta pizzería artesanal al estilo uruguayo, se la juega “a la minuta” con los mejores ingredientes y el talento único de su maestro y la “garra charrúa”. Prueba también sus fugazzetas y no te pierdas sus milanesas. ¡Son un auténtico golazo!
4. Tamango Bar
Si eres cervecer@ como nosotr@s, no puedes dejar de probar lo mejor de Tamango Brebajes. Y qué mejor que en su House of Beer, que sorprende por su variedad de cervezas artesanales y por sus opciones para acompañar tu velada cervecera. ¡Ojo que también cuentan con una línea de gin artesanal propio!
5. Sushi Nikkei 17
Una apuesta moderna y en constante innovación de cocina nikkei. De las opciones de sushi más renombradas en nuestra capital y con justa razón. Echa un vistazo a su IG, las imágenes hablan por sí solas. ¡Este es el sushi que próximamente debes probar!
6. Mezcla Cafetería
“Somos un oasis con café y buenos momentos”. Así se presenta esta cafetería de especialidad y vegetariana, en un lugar súper acogedor por donde lo mires. Además el espacio se usa para muchos talleres interesantes y es un constante encuentro con la música chilena.
7. Peumayen – Ancestral Food
Peumayen propone un viaje culinario inspirado en las raíces gastronómicas de Chile. Preparaciones originarias de la mano de una cocina moderna. ¡Una experiencia de sabores, historia y aprendizaje en pleno Barrio Bellavista!
8. Parrilladas Zulianísimo
“El sabor de nuestra tierra”, dicen en esta propuesta de parrilladas y gastronomía venezolana. Un imperdible para l@s amantes de la parrilla y para quienes quieran sorprenderse de TODO lo que puede hacerse bajo esta técnica de preparación. Su local de Bellavista te recibirá en un ambiente familiar que te hará sentir como en casa.
9. Sarita Colonia
Sarita Colonia es un lugar donde la demencia kitsch y el maximalismo se expresan para contar diversas historias entrelazadas con lo religioso, la muerte, la vida, la amistad y la gastronomía peruana. Vanguardia pura y sabores atrevidos, que sorprenden en un contexto de llamativas decoraciones y un homenaje a la milagrera apócrifa peruana.
10. Donkame Yoko
De los mejores secretos gastronómicos guardados en el Barrio Bellavista. Comida tradicional japonesa, ideal para los amantes del ramen, dumplings, gyosas, entre otras auténticas preparaciones niponas.
+1
Galindo
¡Un clásico! ¡Vivan los clásicos! Es de esos restaurantes que vienen dejando huella en distintas generaciones y siguen en pie, deleitando a sus comensales con comida tradicional chilena. Una esquina con sabor a Chile. Créeme que se siente cuadras antes de llegar.
Ya casi acaba esta selección, pero quisimos dejarte un bonus más. Una nueva propuesta para la bohemia de Bellavista, que acaba de abrir sus puertas:
El Retiro
Un bar con comida rica para compartir en el Teatro Mori. ¡Te invitamos a pasar un sabroso momento en su terraza!
