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Amor Completo: la exposición completera de Josefina O´Ryan

Amor Completo: la exposición completera de Josefina O´Ryan

por Sofía Narváez | May 24, 2024 | Blog | Editorial, Sobremesa

La pintora Josefina O´Ryan presenta sus obras en el Café Literario del Parque Bustamante, donde plasma en acrílico la esencia del completo y las instancias que se generan en torno a él. En este Día del Completo, pongamos sobre la mesa el arte nacional de este tesoro...
Festival de Cervezas Experimentales 2024 

Festival de Cervezas Experimentales 2024 

por Sofía Narváez | May 17, 2024 | Blog | Editorial, Sobremesa

Comenzó la cuenta regresiva para el festival más vanguardista de la escena cervecera local. El 25 de mayo -desde el mediodía- se realizará la III versión del Festival de Cervezas Experimentales. En una nueva y flamante locación, el “Teatro Novedades” ubicado en pleno...
Alejandra Toloza, la chef vegana detrás de la primera academia gastronómica 100% plant based

Alejandra Toloza, la chef vegana detrás de la primera academia gastronómica 100% plant based

por Sofía Narváez | May 16, 2024 | Blog | Editorial, Historias con Sabor

Oriunda de La Araucanía y de sangre mapuche. Campeona nacional y segundo lugar a nivel latinoamericano en el American Global Vegan Chefs. Pionera en crear la primera academia gastronómica 100% plant based, con una malla curricular inédita hasta el día de hoy. “Mi...
La Guía de Aguas 2024 lanzó su ranking de las mejores aguas envasadas 

La Guía de Aguas 2024 lanzó su ranking de las mejores aguas envasadas 

por Sofía Narváez | May 16, 2024 | Blog | Editorial, Sobremesa

Desde sus orígenes, La Guía de Aguas entrega una selección de aguas envasadas que se venden en el mercado nacional. Un ranking con las mejores de cada categoría: minerales, naturales, purificadas, extranjeras y saborizadas. En esta 9° edición, el sommelier Marcelo...
Machete: la carnicería vegana abre una nueva sucursal

Machete: la carnicería vegana abre una nueva sucursal

por Sofía Narváez | May 10, 2024 | Blog | Editorial, Sobremesa

Providencia es la nueva sede de Machete, una carnicería vegana que deleita con su propuesta de fiambres y embutidos 100% veganos. En su carta podrás encontrar quesos, jamones, churrascos, costillas y todo para la parrilla, pero libre de crueldad animal.  El pasado...
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