por Lucas Avilés | Jul 31, 2024 | Blog | Editorial, Sobremesa
¡Fundación Mar Adentro te invita a descubrir las algas de Chile a través de una exposición sensorial! En la Sala Domeyko del Museo Nacional de Historia Natural (MNHN), al interior del Parque Quinta Normal, fue recientemente estrenada una muestra que explora el valor...
por Lucas Avilés | Jul 31, 2024 | Blog | Editorial, Sobremesa
Hace unos días, los ojos del mundo fijaron su mirada en el territorio nacional. Específicamente, en la propuesta capitalina del aclamado restaurante Yum Cha, y en las experiencias de Turismo Gastronómico que ofrece la Ruta de los Abastos en la VI Región. “No es un...
por Sofía Narváez | Jul 26, 2024 | Blog | Editorial, Sobremesa
El próximo 3 y 4 de agosto tendrá lugar la Fiesta Costumbrista del Chancho 2024 en la capital de la Región del Maule. Esta instancia es popularmente conocida por ser una de las celebraciones de invierno más grandes del sur de Chile. Contará con la participación de 20...
por Sofía Narváez | Jul 26, 2024 | Blog | Editorial, Sobremesa
“Social Grill» es la propuesta de Maillard. Un restaurante que promete revolucionar el polo gastronómico del sector Nueva Costanera, con una innovadora oferta inspirada en la cocina a las brasas, tradicional, en base a preparaciones simples y sabrosas a la vez....
por Sofía Narváez | Jul 19, 2024 | Blog | Editorial, Sobremesa
Durante la jornada de ayer -18 de julio- se celebró el Día Nacional del Helado. Una iniciativa que busca incentivar su consumo en uno de los meses del año más fríos con el propósito de potenciar su venta. Este proyecto es impulsado por Sebastián Lobos, El Gelatero;...
por Sofía Narváez | Jul 19, 2024 | Blog | Editorial, Sobremesa
El próximo 25 y 26 de julio se llevará a cabo el evento que reúne a los vinos más destacados de Chile, junto a sus creadores. En esta instancia, podrás acceder a seminarios y una gran degustación a ciegas dirigida por especialistas donde se descorcharán los mejores...