por Piera Labarca | Mar 14, 2024 | Blog | Editorial, Historias con Sabor
La Historia con Sabor de Mala Mía es un verdadero oasis gastronómico en el corazón de Barrio Italia. Tamara Vallejo y Felipe Guerrero, dueños del lugar, se conocieron en un espacio de salud tradicional, y recorriendo diversos paisajes del mundo, encontraron toda la...
por Piera Labarca | Mar 7, 2024 | Blog | Editorial, Historias con Sabor
La cocina de Recreö con Hambre nos transporta ーgenuinamenteー a la infancia, al momento más esperado del día en los tiempos de colegio, un espacio para desconectar de la rutina y disfrutar tranquilamente la colación. Asunción Pimentel, pastelera destacada, y Felipe...
por Lucas Avilés | Feb 29, 2024 | Blog | Editorial, Historias con Sabor
La receta de los Jugos Rubén Avilés concentra más de 30 años de experiencia en la industria alimenticia; ingrediente añadido por uno de sus emprendedores, el ingeniero en alimentos, Rubén Avilés. Cubano proveniente de La Habana, quien pone su nombre como garantía del...
por Lucas Avilés | Feb 22, 2024 | Blog | Editorial, Historias con Sabor
Como salida de un cuento gastronómico, la narración de esta Historia con Sabor presenta a Carolina Gatica como la caperucita-repostera, y a Leonardo de la Iglesia como el lobo-cocinero. El instinto salvaje y la coquetería de ambos –enmarcada a fuego en la sonrisa con...
por Piera Labarca | Feb 15, 2024 | Blog | Editorial, Historias con Sabor
La esquina donde intersectan las calles, Víctor Manuel y Bío Bío, se convierte en una gastro-revolución urbana cada vez que se abren las puertas de Calambur. ¡Un restaurante que destaca por la exhibición del arte culinario en cada preparación! El joven cocinero,...
por Lucas Avilés | Feb 8, 2024 | Blog | Editorial, Historias con Sabor
La Historia con Sabor de Mezcla Cafetería, está fuertemente influenciada por la pasión musical. Maximiliano Barrera, Sara Rivera, Jorge Navarrete y Sebastián Quinteros, se conocieron a través de ella. Amplificando sus sonidos y habilidades, compusieron las notas de...
