Los mundos de la gastronomía y el arte coinciden en un punto que -muchas veces- olvidamos o pasamos por alto: la vajilla, que hace de escenario para tus preparaciones y presenta el sabor y la apuesta de un restaurante. Su elaboración artesanal está marcando tendencia, dando carácter al momento de emplatar. Es por eso que hoy queremos invitarte a descubrir 10 proyectos chilenos que seguro te van a encantar.
“La comida entra por la vista” y “comemos con los ojos”, son refranes típicos del universo cultural y gastronómico. Y es que no nos engañemos: la presentación no es todo, pero sí que suma a la experiencia al momento de ir a un restaurante o querer deleitar con alguna preparación especial en tu hogar. ¡Juega un rol súper importante!
Las vajillas hechas a mano tienen un sello único, que ha pasado del taller del ceramista a mesas particulares. Y de ahí, a formar parte de un gran repertorio de propuestas culinarias.
Detente a pensarlo un momento, es el marco para la obra de arte que en este caso es la comida. Tenemos tradición al respecto; la vajilla para ocasiones especiales, los juegos de té de la abuelita, las pailas de greda de algunas preparaciones deliciosas, ¡todo esto es vajilla! Literalmente le da un “marco”, funcionalidad y estética a la preparación.
Convencidos de aquella reflexión, te invitamos a descubrir una serie de proyectos que vale la pena conocer:
1. Santiago Sahli
Este diseñador y fotógrafo gastronómico de profesión, unió y amasó sus dos grandes pasiones para dar origen a lo que él denomina “objetos de cerámica para la buena vida”. Trabajo artesanal en cerámica que puedes conocer en @santiagosahli.
2. Cerámicas del Torno
Daniel Downey Moya, exhibe sus piezas únicas hechas en fuego en Cerámicas del Torno. Atención que anuncia una próxima quema en junio. Sigue su hermoso trabajo en @ceramicasdeltorno y consulta por sus clases inspiradas en esta técnica.
3. Brown Sugar
Trabajo con barro y creaciones de cerámicas hechas totalmente a mano. Puedes conocer sus lindos productos en su cuenta de IG @brownsugar.ceramica, y también, puedes conocer la inspiradora Historia con Sabor que hicimos sobre este emprendimiento.
4. La Otra Romi
Romi hace cerámicas ilustradas a mano inspiradas en la naturaleza de Chile. Conoce su trabajo en @laotraromi.
5. Negra y Punto
Jacinta es la emprendedora, artista y autora detrás de estas vajillas y productos de diseño artesanal para el hogar. Puedes conocer sus creaciones en @negraypunto.
6. La Maja Project
Creaciones en cerámica gres que puedes encargar directamente en su cuenta de IG @lamajaproject. ¡Ojo que también trabaja con encargos a pedido y personalizados!
7. Fresard Petit
Piezas de cerámica hechas a mano, conócelas en @fresardpetitlaurent.
8. GresKelly By Agüiño
Convierte cada momento en algo especial con el arte en cerámica gres de esta preciosa propuesta. «Piezas completamente únicas, hechas a mano con oro y amor», señalan desde el emprendimiento. Nosotros somos fans de sus tazas, sorpréndete descubriéndolas en su cuenta de IG: @ceramicagreskelly.
9. Obra Normal
Esta iniciativa se presenta como “objetos únicos”. Puedes visitar su cuenta de IG @obranormal, donde podrás conocer su estilo.
10. Boue Cerámica
Diseños en cerámica gres hechos a mano. Conoce el estilo simple y hermoso a la vez de sus diseños en @boueceramica.
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