¡Este 4 de septiembre celebramos el Día Nacional del Vino! Es el momento ideal para brindar por la tradición vinícola chilena y explorar la diversidad y calidad de nuestros vinos. En este Mes de la Patria, los viñedos se preparan para compartir la riqueza de sus cosechas, por lo que te invitamos a conocer una selección de viñedos destacados por su tradición familiar y su producción artesanal.
Chile, con su geografía única y clima privilegiado, se ha consolidado como uno de los grandes protagonistas en la industria del vino a nivel mundial. Desde el Valle de Casablanca en la Quinta Región, hasta el Valle del Malleco en la Araucanía (incluso más al sur), la amplia variedad de sus terroirs ha permitido la producción de vinos únicos y excepcionales; que van desde tintos robustos hasta blancos frescos y aromáticos.
En el Día Nacional del Vino, los viñedos chilenos invitan a los amantes del vino a descubrir la riqueza de su oferta. Revisa sus redes sociales para conocer sus eventos especiales, catas y visitas guiadas, que permiten a los visitantes experimentar de cerca el proceso de producción y apreciar la dedicación que va en cada botella.
1. Attilio & Mocchi
Su propuesta destaca por la elaboración de vinos de alta calidad, en un entorno de clima fresco y a escala humana, reflejando fielmente el terruño del Valle de Casablanca. Visita su sitio web para entrar de lleno al mundo viñatero de Attilio & Mocchi.
Instagram: @attiliomochiwines
¿Dónde? Ruta F-90 km 6, Casablanca
2. Bouchon Family Wines
Sus viñedos ubicados en Mingre, Batuco y Santa Rosa, se emplazan sobre antiguos suelos de granito que aportan mineralidad y profundidad a sus vinos. Dentro de su oferta de bebidas vitivinícolas, también ofrecen una experiencia única en Casa Bouchon, un hotel boutique que promete ser el lugar perfecto de desconexión y relajo. ¿Vamos por una copa?
Instagram: @bouchonfamilywines
¿Dónde? Fundo Mingre, Viña Bouchon KM 30, camino a Constitución, San Javier, Región del Maule
3. Carter Mollenhauer
Sus vinos se definen como “el cuarto elemento del terroir, junto a las parras, el suelo y el clima”. Se trata de vinos hechos por y para las personas que buscan potenciar el patrimonio humano y natural de Chile. Descubre aquí más de estos vinos del secano interior de Itata y Maule.
Instagram: @carter_mollenhauer
¿Dónde? Región del Maule
4. Lagar de Codegua
Vinos de autor creados en Codegua, Valle de Cachapoal, uno de los pueblos más antiguos de Chile que data del año 1565. Si te gusta el enoturismo, revisa en su sitio web los tours que ofrecen.
Instagram: @lagarwines
¿Dónde? Av – H-189, La Leonera, Codegua, O’Higgins
5. Mujer Andina
Es un proyecto familiar de espumantes y vinos, fundado en 2012, que se destaca por su enfoque en productos innovadores y una filosofía orgánica y sustentable. Comprometidos con altos estándares de calidad, buscan mostrar la diversidad de terroirs en Chile, revelando así una nueva cara del vino chileno. Compruébalo visitando su tienda online.
Instagram: @mujerandinawines
¿Dónde? Valle del Maipo, al sur de Santiago
6. Aquitania
Con más de 30 años de trayectoria, sus viñedos son reconocidos por producir uvas en dos terroirs únicos donde se originan vinos de alta calidad, elegantes y con una gran identidad. Puedes visitar su tienda online para adquirirlos y conocer sobre sus tours por la viña.
Instagram: @vinaaquitania
¿Dónde? Av. Consistorial 5090, Peñalolén, Región Metropolitana
7. Maturana Winery
Bajo el lema: “no vendemos vinos, vendemos historia”, este emprendimiento de los hermanos Maturana en 2022 se posicionó con 22 tipos de vinos desarrollados con diferentes tipos de vinificaciones, rescatando cepas patrimoniales y pagando un precio justo por el kilo de uva. Durante este 2024, fue catalogado como la viña revelación del año según la guía de vinos Descorchados.
Instagram: @maturanawinery
¿Dónde? Ruta I 90 angostura, San Fernando, O’Higgins
8. Clos des Fous
Esta iniciativa se dedica a la búsqueda de terroirs extremos en Chile para explorar dónde elaborar vinos únicos. Se trata de vinos fieles a su origen, que nacen de los viñedos ubicados en los valles de Malleco, Itata, Maule, Alto Cachapoal y Aconcagua Costa.
Instagram: @closdesfous
¿Dónde? Su bodega se ubica en el Valle de Malleco, Región de la Araucanía.
9. Alchemy Wines
Sus vinos premium provienen de los valles de Colchagua, Cachapoal y Casablanca. Mientras que su producción, se centra en uvas cosechadas y desgranadas a mano; fermentada con levaduras nativas y guardada en barricas de roble francés por gravedad. Descubre todas sus variedades en su tienda online.
Instagram: @alchemystawines
¿Dónde? Colchagua, Cachapoal y Casablanca
10. Viña Butrón Budinich
Esta viña familiar del Valle de Cachapoal, mantiene su legado desde 1933 tras cuatro generaciones. Disfruta de sus cenas de maridaje todos los viernes, dónde podrás disfrutar de menús de 4 tiempos acompañados de sus mejores vinos. Más de su tradición y tienda, acá.
Instagram: @butronbudinichwines
¿Dónde? Avenida La Compañía 03006, Rancagua, O’Higgins
11. Viñedos Herrera – Alvarado
Vinos naturales y patrimoniales del Valle Marga Marga. Se trata de un proyecto familiar que deslumbra por los aromas y sabores de sus tintos y blancos, a partir de técnicas ancestrales y cepas antiguas del valle como Cristal, País y Pastilla del Belloto. Conoce más detalles en su Historia con Sabor.
Instagram: @vinosherrera.alvarado
¿Dónde? Fundo San Jorge, Quilpué, Valparaíso
12. Viñateros de Raíz
Su propuesta se centra en “Viña Jardín”, que se caracteriza por una producción a baja escala en un viñedo emplazado sobre un suelo de antigua toba -de origen volcánico- y manejado bajo la filosofía de la Agricultura Regenerativa. Conoce sus productos en su sitio web.
Instagram: @vinaterosderaiz
¿Dónde? Ladera sur-oeste del Cerro Guanaco, Melipilla, Valle del Maipo
Cerramos esta selección, invitándote a seguir de cerca los pasos del viñedo más austral del mundo: Viña Jeinimeni. En la Patagonia Chilena, Chile Chico, en un entorno mágico que habla por sí mismo.
Por último, una gran opción para conocer de cerca la producción de destacados viñateros, es Vincitore. Un club de vinos donde podrás encontrar ejemplares dignos de lucir en tu mesa, además de acceder a una oferta de interesantes catas guiadas.
