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Viejo Lobo, Cervecería del Mar

Viejo Lobo, Cervecería del Mar

por Lucas Avilés | Feb 9, 2023 | Blog | Editorial, Historias con Sabor

Arnaud Frennet es un cervecero belga y destacado deportista náutico, que encontró en Pichilemu el lugar ideal para elaborar el brebaje de sus sueños. En Cervecería del Mar “Viejo Lobo”, encontrarás cervezas de fermentación libre -proceso único en Chile- en equilibrio...
Los Piures, club social y gastronómico en Pichilemu

Los Piures, club social y gastronómico en Pichilemu

por Lucas Avilés | Feb 2, 2023 | Blog | Editorial, Historias con Sabor

De la mano de un ingeniero especialista en cervezas, un destacado cocinero y una talentosa urbanista, te invitamos a una nueva función de las Historias con Sabor de Mango Merkén. Osvaldo Cuadrado, Matías Arteaga e Isidora Thomas presentan “Los Piures”, un bar de playa...
¿A qué sabe Pichilemu? 10 + 1 propuestas gastronómicas en la capital mundial del surf

¿A qué sabe Pichilemu? 10 + 1 propuestas gastronómicas en la capital mundial del surf

por Gloria Quevedo | Ene 30, 2023 | Blog | Editorial, Los +

Mariscos, parrilla, pizzas, empanadas, incluso waffles. Esta turística ciudad de la VI Región irrumpe como un escenario para innovadores y sabrosos proyectos gastronómicos. Hoy te invitamos a recorrer sus costas con esta apetitosa selección. Paraíso de surfers, de...
Ocho Seis, Bar y Cocina Itinerante

Ocho Seis, Bar y Cocina Itinerante

por Lucas Avilés | Ene 19, 2023 | Blog | Editorial, Historias con Sabor

Juan Arce es bartender, Teresa Medina es ilustradora y tatuadora, y Mathias González es cocinero. Con la coctelería, el arte y la gastronomía como banda sonora, estos tres amantes de la música amplificaron los sonidos de su amistad para estrenar “Ocho Seis”; su...
Con Agallas: pesca fresca, artesanal y del mar chileno

Con Agallas: pesca fresca, artesanal y del mar chileno

por Lucas Avilés | Ene 12, 2023 | Blog | Editorial, Historias con Sabor

Francisco Nieto y Diego de la Fuente son los emprendedores detrás de esta valiosa propuesta. Con Agallas, te invitan a no darle la espalda a nuestro mar; enalteciendo su riqueza gastronómica, trabajando con pescadores artesanales y respetando el producto como tal. ¡Te...
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