por Lucas Avilés | Jun 29, 2022 | Blog | Editorial, Historias con Sabor
A José Ignacio Matamala siempre lo atrajo el calor de la mesa familiar. De su infancia nacen los mejores recuerdos en torno a la cocina, donde también aprendió a pescar recorriendo lugares increíbles junto a su padre. Todas estas vivencias las lleva a la barra nipona...
por Lucas Avilés | Jun 23, 2022 | Blog | Editorial, Historias con Sabor
Qué mejor invitación para este invierno, que pasar un dulce momento en La Fábrica de Churros de la ingeniera comercial y chef, Marcela Boher. Esta amante de los sabores dulces llevó su pasión a otro nivel, perfeccionando su receta a tal punto de autodeclararse La...
por Gloria Quevedo | Jun 9, 2022 | Blog | Editorial, Los +
¿Preparad@ para devorarte uno de los barrios más coquetos de la capital? Este rincón santiaguino sorprende por su estilo y también por ser cuna de sabrosas apuestas gastronómicas. Hoy te damos nuestra selección para ir a disfrutar de este barrio que es en sí, un...
por Gloria Quevedo | May 27, 2022 | Blog | Editorial, Los +
Jugosa y perfecta, es un verdadero poema de la cocina rápida. Su aroma seductor es la promesa de la felicidad. Y este 28 de mayo, celebramos su día. ¡Feliz Día de la Hamburguesa! Un homenaje en el calendario gastronómico a esta icónica preparación que tantas alegrías...
por Lucas Avilés | May 25, 2022 | Blog | Editorial, Historias con Sabor
Miguel Toro y Marisol Aedo son los emprendedores detrás de la propuesta de Chef Metalero. Al ritmo del metal y apostando por amplificar sus habilidades como cocinero y contadora, se reinventaron durante la pandemia con un concierto de burgers cuyos sabores te llevan a...
