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La Fermentista, practicando el arte de la fermentación para llevar a tu mesa un superalimento

La Fermentista, practicando el arte de la fermentación para llevar a tu mesa un superalimento

por Lucas Avilés | Nov 10, 2022 | Blog | Editorial, Historias con Sabor

La nutricionista Trinidad Völker, y la odontóloga Verena Montecinos, se conocen de toda la vida. Ambas viñamarinas, partieron compartiendo como compañeras de curso sin saber que el camino del emprendimiento las uniría. Y menos se imaginaron que sería como pioneras en...
Casa Combi, sanguchería con sabor a barrio

Casa Combi, sanguchería con sabor a barrio

por Lucas Avilés | Nov 3, 2022 | Blog | Editorial, Historias con Sabor

Este emprendimiento gastronómico está próximo a cumplir 7 años. ¡Y en el Día del Sándwich lo queremos homenajear con su Historia con Sabor! Una que ha sabido vivir del recuerdo de las antiguas fuentes de soda y de la identificación del público con su propuesta. Hoy...
10 + 1 propuestas para una ruta gastronómica por San Miguel

10 + 1 propuestas para una ruta gastronómica por San Miguel

por Gloria Quevedo | Oct 24, 2022 | Blog | Editorial, Los +

Hoy nos desplazamos a una de las comunas más tradicionales de la Región Metropolitana. Y lo hacemos de la mano de una sabrosa selección de emprendimientos gastronómicos. ¡Disfrútalos, hay para todos los gustos!  San Miguel es una comuna residencial con mucho carácter...
Verde Sazón, cocina vegetariana creativa y deliciosa

Verde Sazón, cocina vegetariana creativa y deliciosa

por Lucas Avilés | Oct 13, 2022 | Blog | Editorial, Historias con Sabor

Roberto Luque es ingeniero comercial y emprendedor por definición. De pequeño desarrolló un gusto por los negocios y una pasión por la cocina. En Verde Sazón, ambas aristas confluyen rompiendo los prejuicios de la cocina vegetariana. Una propuesta sabrosa y original...
10 + 1 propuestas para comer y beber en el sector de Alonso de Córdova/Vitacura

10 + 1 propuestas para comer y beber en el sector de Alonso de Córdova/Vitacura

por Gloria Quevedo | Oct 11, 2022 | Blog | Editorial, Los +

¡La primavera invita a conocer nuevos panoramas gastronómicos! Coctelería de autor, sabores fusión, cocina nacional e internacional, espacios pet friendly; hoy te invitamos a descubrir nuestra selección de sabores y experiencias culinarias en este destacado sector de...
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