por Lucas Avilés | Jul 28, 2022 | Blog | Editorial, Historias con Sabor
¡Cocina pulenta, picarona y guachaca! ¡Así no más! Directo al corazón gozador del chileno. Jorge Cuevas y Paola Valdenegro son dos jóvenes cocineros, que buscan mantener vivas las recetas de nuestras abuelas enamorando a los vecinos del Barrio Yungay con la auténtica...
por Gloria Quevedo | Jul 18, 2022 | Blog | Editorial, Los +
¡Yungay florece y lo hace con sabor! Por eso hoy seleccionamos nuestros imperdibles para saborear este emblemático y pujante barrio. El Barrio Yungay se ha posicionado como un eje clave donde se mezcla lo histórico, lo patrimonial y lo gastronómico. Un barrio donde...
por mangomerken | May 11, 2022 | Blog | Editorial, Historias con Sabor
Ariel Barreto, de nacionalidad boliviana, es la mente creativa y responsable del sabor de estas particulares empanadas “salteñas”. Cocinero de profesión, pasó por varios restaurantes de renombre en Bolivia, Chile y México. En 2020, en situación de pandemia, decidió...
por Gloria Quevedo | May 2, 2022 | Blog | Editorial, Los +
Te presentamos nuestros imperdibles en Santiago para disfrutar la mesa de España. Lugares perfectos para refrescarte con una sangría bien helada, junto con unas croquetas de jamón. O un tinto de verano acompañado de una exquisita paella y una jugosa tortilla de...
por Gloria Quevedo | Nov 29, 2021 | Blog | Editorial, Los +
Pese a lo difícil que ha sido este último tiempo, tenemos que sacarnos el sombrero y aplaudir a quienes se la han jugado con todo este 2021. Te proponemos llenar tu agenda de fin de año con panoramas ricos y apuestas en Santiago que de seguro vas a amar. ¡Excelentes...
