por Lucas Avilés | Oct 10, 2024 | Blog | Editorial, Historias con Sabor
La propuesta de Maillard en el polo gastronómico de Vitacura-Nueva Costanera representa un gran quincho. Madera, fierro. Colores cálidos que evocan el sur de Chile. Cocina a las brasas y una barra protagonista. Un bar de carnes que luce en su carta asado de tira,...
por Sofía Narváez | Oct 4, 2024 | Blog | Editorial, Sobremesa
Apunta este sábado 5 y domingo 6 de octubre, para disfrutar de un sabroso fin de semana con dos panoramas que te invitan a gozar de la gastronomía y la buena música: Mezcla Cafetería se saca la casa para seguir celebrando el Día Internacional del Café y de la Música,...
por Sofía Narváez | Oct 4, 2024 | Blog | Editorial, Sobremesa
La tradicional competencia organizada por Indupan, coronó en primer lugar a la panadería Don Pan de La Pintana. Una emocionante final en el Pabellón del Pan de la Food & Service 2024, que reunió a más de 500 panaderías en busca de la perfección en sabor y textura....
por Lucas Avilés | Sep 27, 2024 | Blog | Editorial, Sobremesa
El Mercado Mayorista Lo Valledor fue el anfitrión del seminario «Fortalecimiento de la seguridad alimentaria a través de los Bancos de Alimentos», donde expertos y autoridades se unieron para abordar los desafíos de la inseguridad alimentaria en la región. Con la...
por Lucas Avilés | Sep 17, 2024 | Blog | Editorial, Los +
En la antesala de una nueva celebración de Fiestas Patrias, aunque sabemos que muchos empezaron dando el primer pie de cueca el pasado fin de semana, desde Mango Merkén te entregamos una selección de nuestras queridas Historias con Sabor, pero con olorcito a...
