por Lucas Avilés | Jun 27, 2024 | Blog | Editorial, Historias con Sabor
45 Bistró y Olam Restaurante son dos de las propuestas gastronómicas actuales del cocinero madrileño, Sergio Barroso. La primera, con una cocina fresca y dinámica a la hora de almuerzo. La segunda, con el mar como protagonista; respetando el producto de manera sublime...
por Lucas Avilés | Jun 19, 2024 | Blog | Editorial, Sobremesa
Por primera vez en Chile, se realizará un evento de coctelería y hospitalidad centrado en las mujeres de la industria: Convención de Maestras. El encuentro será en Barrio Italia este 24 y 25 de junio. Este último, contará con charlas, conversatorios y workshops a...
por Sofía Narváez | Jun 7, 2024 | Blog | Editorial, Sobremesa
El próximo 15 de junio (nueva edición el 31 de agosto), se realizará la 5ta versión de Feria Boutique Meet & Drink con expositores de distintas marcas donde podrás disfrutar de degustaciones ilimitadas, venta de productos, coctelería y convenios de descorches...
por Sofía Narváez | May 31, 2024 | Blog | Editorial, Sobremesa
¿Quieres aprender todo sobre el cultivo de hongos en casa? El pasado sábado 1 de junio, Fungi Fábrica dictó un interesante taller al respecto en Blanco Recoleta. El evento tuvo como anfitrión al chef Patricio Calderón, quién fue el encargado de entregar toda una...
por Sofía Narváez | May 31, 2024 | Blog | Editorial, Sobremesa
Por primera vez, 14 emprendimientos chilenos participaron en GLINTCAP; la competencia sidrera más grande del mundo. Nuestro país se lució en el podio, alcanzando un total de 12 medallas. Un hecho inédito a nivel nacional, que pone en valor el producto y la calidad de...
