por Sofía Narváez | May 24, 2024 | Blog | Editorial, Sobremesa
La pintora Josefina O´Ryan presenta sus obras en el Café Literario del Parque Bustamante, donde plasma en acrílico la esencia del completo y las instancias que se generan en torno a él. En este Día del Completo, pongamos sobre la mesa el arte nacional de este tesoro...
por Lucas Avilés | May 23, 2024 | Blog | Editorial, Historias con Sabor
¡Sale Dominó, González! Pan, salchicha y mayo Dominó, americana, salsa verde y tomate. El clásico de “La Fuente de Soda de Chile”. Agustinas 1016, en el corazón del centro de Santiago y de todos los chilenos. Una historia de amor que desde 1952 entrega momentos de...
por mangomerken | May 22, 2024 | Blog | Editorial, Los +
Este viernes 24 de mayo es el Día del Completo. Y desde Mango Merkén ya estamos planeando dónde celebrarlo… Por eso contactamos a Javier Rodríguez, periodista de profesión y un apasionado por la gastronomía. Sobre todo de la comida típica chilena y por supuesto,...
por Sofía Narváez | May 17, 2024 | Blog | Editorial, Sobremesa
Comenzó la cuenta regresiva para el festival más vanguardista de la escena cervecera local. El 25 de mayo -desde el mediodía- se realizará la III versión del Festival de Cervezas Experimentales. En una nueva y flamante locación, el “Teatro Novedades” ubicado en pleno...
por Sofía Narváez | May 16, 2024 | Blog | Editorial, Historias con Sabor
Oriunda de La Araucanía y de sangre mapuche. Campeona nacional y segundo lugar a nivel latinoamericano en el American Global Vegan Chefs. Pionera en crear la primera academia gastronómica 100% plant based, con una malla curricular inédita hasta el día de hoy. “Mi...
