Quercus: el bar de cervezas exclusivas y maduradas en barricas de Cervecería Granizo
¿Sabías que más del 90% de las barricas en el mundo son hechas a partir de la familia de los robles? Robles que representan a
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De las costas del sur de Chile no sólo podemos destacar la belleza de sus paisajes, sino también su riqueza gastronómica. Cristóbal Landa saca a
Entre los cerros de Valparaíso, su belleza arquitectónica y riqueza cultural, emerge un proyecto gastronómico que apuesta por la pesca responsable en nuestro país. Relacionándose
Las primeras viñas del Valle de Marga Marga datan de a finales del 1500. Una larga historia y tradición rescatada y homenajeada –en este caso-
¡100% parrillable, 300% deliciosa! Ese es el exitoso porcentaje detrás de la marca vegana “Carno”, liderada por Nicolás Ramdohr, un emprendedor que define su propuesta
“En nuestra tienda encontrarán alimentos hechos con el corazón”. Esa es la bienvenida que te dan Daniel Blanco y Mauricio Krippel con su emprendimiento “El
La protagonista de esta nueva Historia con Sabor de Mango Merkén, se presenta como la ganadora de “La Coctelera Festival” en el 2020. En un
“Sí, son gigantes. No les pusimos ni premium ni gourmet porque sólo son más wenas que…”. Así describieron Catalina Illmer y Daniel Heusser –en los
¡Qué todos los días sean motivo de celebración! Esa es la idea con la que Javier Garay y Carolina Auger decidieron emprender con Muru Gourmet,
¡Unid@s por una pasión! Con esa arenga, Pablo Moreno puso la pelota contra el piso y metió al ángulo el golazo de su vida: Casa
En Chile, existen registros de especies de setas comestibles en yacimientos arqueológicos humanos de 13.000 años de antigüedad. Lucía, Javiera y Tamara Vilches son tres
Sí, es el único restaurante de comida india 100% a base de plantas a nivel nacional y mundial certificado. Veganismo, gastronomía y rentabilidad son los
