Martín Asador, amante de los fuegos
Martín Cosmelli tiene marcados a fuego los corderos al palo y las estufas a leña de la Patagonia Chilena. Clásicas postales sureñas, que quedaron “estacadas”
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Kamehouse se posiciona desde su apertura en el invierno de 2021, como la primera cafetería temática de inspiración animé en Santiago. Un proyecto gastronómico y
“Somos Fresca Rebeca. Ofrecemos leche fresca pasteurizada de vacas de libre pastoreo, en envases retornables y con despacho”, dicen Catalina Hernández y Luis Infante; sus
¡La unión hace la fuerza! Y bien lo saben nuestros colegas vermuteros, quienes hace unos días y en vísperas del Día del Vermut (21 de
¡Arriba la Guerrilla Cervecera! Cerveza, amistad y rebeldía… ¡Vamos al Santita! Barrio Italia sigue sorprendiendo por su versátil y nutrida oferta gastronómica. En este caso,
La receta de los Jugos Rubén Avilés concentra más de 30 años de experiencia en la industria alimenticia; ingrediente añadido por uno de sus emprendedores,
Como salida de un cuento gastronómico, la narración de esta Historia con Sabor presenta a Carolina Gatica como la caperucita-repostera, y a Leonardo de la
La Historia con Sabor de Mezcla Cafetería, está fuertemente influenciada por la pasión musical. Maximiliano Barrera, Sara Rivera, Jorge Navarrete y Sebastián Quinteros, se conocieron
Entre el Paseo Ahumada y el Paseo Bandera, Santiago Centro se convierte en una fiesta cuando empieza la hora de almuerzo en Salvador. Un local
En la reciente edición de los Premios Chela, Tamango se adjudicó el premio al “mejor bar chelero del país” y “mejor cervecería nacional del 2023”.
Cálida y de una simpatía que desborda. Maestra quesera y mamá, cuyos hijos y nietos son su motor e inspiración. Así es Bernardita Correa, quien
El ingeniero agrónomo, Felipe Valdivia, guarda un cariño especial por la mesa familiar. Una familia de corazón dulce y de caricias al paladar que traspasaron
