Guksi, una oda a la diversidad de la comida coreana
Woosuk Han es curioso, inquieto y creativo. Influenciado por los perfiles artísticos de sus padres, desarrolló una sensibilidad única que supo plasmar en su pasión
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A continuación, te detallamos un banquete donde la actividad culinaria se fusiona con la pasión por la escritura. Son libros publicados en 2023 donde los
Gladys y Dagoberto Álvarez lucen orgullosamente 60 años de vida. A estos hermanos los une el fanatismo por los helados y las ganas de mantenerse
Kath se reconoce como una amante del buen comer, de los viajes y de la fotografía. Por su parte, Mathias se declara como un fanático
Entre humos, fuegos y ajíes; salteando malayas, mechadas y costillas ahumadas por horas y horas en su cocina, Juan Pablo González sonríe por el exitoso
Andrés y Rosanna Merello son tercera generación de una familia experta en el arte de la confitería. A la cabeza de esta fábrica de confites,
Este viernes 15 de noviembre es el Día Mundial Sin Alcohol. Una fecha establecida por la Organización Mundial de la Salud, que nos invita a
Si de Historias con Sabor hablamos, el proyecto gastronómico de Carlos Pascal es un protagonista sin lugar a dudas. Este arquitecto, fanático de la música,
Los hermanos, Alejandro y Sebastián Zamorano, provienen de una familia de agricultores. Influenciados por una infancia comprometida con la tierra y con el cuidado del
Hace cuatro años, en un galpón gigante en el corazón de Barrio Franklin -donde se perciben aromas de diversas cocinerías- “La Gira Pasta Fresca” inauguraba
“La comida también es una fuente de felicidad. Y yo creo que he tocado la felicidad más de alguna vez comiendo”, dice esta cocinera, activista
Franco Muñoz viene bajándose del avión, literalmente. Actual ganador de la edición local del World Class 2023, hace unos días representó a nuestro país en
