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Se viene Bierfest Kunstmann, la fiesta de la cerveza más importante del sur de Chile

Se viene Bierfest Kunstmann, la fiesta de la cerveza más importante del sur de Chile

por mangomerken | Ene 3, 2024 | Blog | Editorial, Sobremesa

La actividad se realizará desde el jueves 25 al domingo 28 de enero en Valdivia, la capital cervecera de Chile. Una de las principales atracciones, será su nueva cerveza experimental; Bierfest, el brebaje oficial del evento. Más de 25.000 litros de cerveza tendrá a...
Azyca, el emprendimiento que apuesta por la historia y el sabor del camotillo chileno

Azyca, el emprendimiento que apuesta por la historia y el sabor del camotillo chileno

por mangomerken | May 4, 2023 | Blog | Editorial, Historias con Sabor

Claudia Castillo y sus hijos continúan el legado familiar de 80 años, con un producto de calidad que ha sido trabajado por generaciones. En un cité en Recoleta que resiste el paso del tiempo, esta familia ha mantenido viva la tradición desde 1940, ofreciendo un dulce...
El Pan De Cada Día: panes artesanales, ricos y saludables

El Pan De Cada Día: panes artesanales, ricos y saludables

por mangomerken | Abr 28, 2023 | Blog | Editorial, Historias con Sabor

La pasión por la gastronomía transmitida por su madre y sus estudios en nutrición inspiraron a Andrea Roldán a crear “El Pan de Cada Día”, una panadería de barrio que ofrece panes de masa madre, libres de lactosa y perfectos para personas con alergias alimentarias....
Alquimia Caramelos, creadores de una dulce realidad

Alquimia Caramelos, creadores de una dulce realidad

por mangomerken | May 18, 2022 | Blog | Editorial, Historias con Sabor

Rocío Hernández y Lissette Arancibia son las socias detrás de este emprendimiento, que ofrece caramelos 100% hechos a mano y con esencias 100% naturales. Rocío, publicista de profesión, se enamoró de este oficio en uno de sus anteriores trabajos. Lissette es...
Jigote: salteñas bolivianas con un sello distintivo

Jigote: salteñas bolivianas con un sello distintivo

por mangomerken | May 11, 2022 | Blog | Editorial, Historias con Sabor

Ariel Barreto, de nacionalidad boliviana, es la mente creativa y responsable del sabor de estas particulares empanadas “salteñas”. Cocinero de profesión, pasó por varios restaurantes de renombre en Bolivia, Chile y México. En 2020, en situación de pandemia, decidió...
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