por Sofía Narváez | Jun 6, 2024 | Blog | Editorial, Historias con Sabor
En una nueva ruta de Mango Merkén por la VI Región, conocimos una historia de amor que prevalece en el corazón de los rancagüinos: la fábrica de Primor. Una empresa familiar que ha mantenido viva la tradición de sus papas fritas durante 50 años, preservando todo el...
por Sofía Narváez | Jun 4, 2024 | Blog | Editorial, Los +
¿Sabías que The New York Times posicionó a la Región de O’Higgins como uno de los imperdibles destinos a visitar este 2024? Este sector se caracteriza por una diversidad de experiencias culinarias que van desde la costa al campo, pasando por sus viñedos,...
por Sofía Narváez | May 31, 2024 | Blog | Editorial, Sobremesa
¿Quieres aprender todo sobre el cultivo de hongos en casa? El pasado sábado 1 de junio, Fungi Fábrica dictó un interesante taller al respecto en Blanco Recoleta. El evento tuvo como anfitrión al chef Patricio Calderón, quién fue el encargado de entregar toda una...
por Sofía Narváez | May 31, 2024 | Blog | Editorial, Sobremesa
Por primera vez, 14 emprendimientos chilenos participaron en GLINTCAP; la competencia sidrera más grande del mundo. Nuestro país se lució en el podio, alcanzando un total de 12 medallas. Un hecho inédito a nivel nacional, que pone en valor el producto y la calidad de...
por Sofía Narváez | May 24, 2024 | Blog | Editorial, Sobremesa
Para los fanáticos de un buen café, la Municipalidad de Santiago inauguró el pasado 22 de mayo, La Ruta del Café de Especialidad; en el casco histórico del centro de la ciudad. Esta iniciativa reúne a 18 cafeterías del Barrio Bellas Artes, con la finalidad de hacer...
