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10 + 1 bares, cafeterías y restaurantes temáticos en Santiago

10 + 1 bares, cafeterías y restaurantes temáticos en Santiago

por Gloria Quevedo | Jun 18, 2021 | Blog | Editorial, Los +

Sentirte Alicia en el País de las Maravillas, un abrazo de gol en un local que homenajea al balompié nacional, tener como anfitriones a gatos reales y ronroneantes, ser pasajero de un barco sin necesidad de elevar anclas, formar parte de La Guerra de las Galaxias… Eso...
Café 2d6: café de especialidad y juegos de mesa

Café 2d6: café de especialidad y juegos de mesa

por Lucas Avilés | Jun 16, 2021 | Blog | Editorial, Historias con Sabor

“Si jugáramos más, la vida nos estresaría menos”. Esa es una de las consignas que Anita Valenzuela, ingeniera comercial y fanática de los juegos de mesa, ocupó como motivación para emprender con “Café 2d6”. El primer board game café de Santiago, que fusiona el mundo...
7 alimentos que fortalecerán tu sistema inmune este invierno

7 alimentos que fortalecerán tu sistema inmune este invierno

por Gloria Quevedo | Jun 11, 2021 | Blog | Editorial, Descubre

Descubre una selección de 7 superalimentos que te ayudarán a reforzar tu sistema inmunológico, y además, llenarán de sabor tus preparaciones cotidianas. “Somos lo que comemos”, “que la comida sea tu medicina”, “An apple a day keep the doctor away”. ¡Seguro te suena...
Good Vibes: cocina y cafetería colaborativa en un skate park

Good Vibes: cocina y cafetería colaborativa en un skate park

por Lucas Avilés | Jun 9, 2021 | Blog | Editorial, Historias con Sabor

Un espacio multicultural donde se potencie la colaboración más que la competición. Un submundo donde confluyan distintas identidades, compartiendo un buen café de especialidad, repostería y pastas caseras. O sanguchitos gourmet acompañados de una kombucha y ginger...
El boom de la vajilla artesanal: 10 propuestas chilenas que deberías conocer

El boom de la vajilla artesanal: 10 propuestas chilenas que deberías conocer

por Gloria Quevedo | Jun 4, 2021 | Blog | Editorial, Los +

Los mundos de la gastronomía y el arte coinciden en un punto que -muchas veces- olvidamos o pasamos por alto: la vajilla, que hace de escenario para tus preparaciones y presenta el sabor y la apuesta de un restaurante. Su elaboración artesanal está marcando tendencia,...
Brown Sugar Cerámica, transformando la gastronomía en una auténtica obra de arte

Brown Sugar Cerámica, transformando la gastronomía en una auténtica obra de arte

por Lucas Avilés | Jun 2, 2021 | Blog | Editorial, Historias con Sabor

Dicen que la comida entra por los ojos. Los platos bien presentados activan el placer. Y en ese sentido, no sólo los alimentos juegan un papel fundamental, también la vajilla. Platos hondos, platos llanos, platos de postre. La versatilidad con la que podemos presentar...
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