Si eres de esas personas con un paladar curioso y que aman probar sabores que te acerquen a diversas culturas y países, este post es para ti. Te invitamos a recorrer el mundo sin tener que tomar un avión. En Santiago florecen nuevos sabores cosmopolitas y queremos compartirlos contigo.
Hasta hace un par de décadas, en Chile cuando pensábamos en comida internacional podíamos contar las variedades con los dedos de una mano: comida china, italiana, española y peruana, por nombrar sólo algunos. Hoy por hoy clásicos aún vigentes.
Actualmente, para nuestra fortuna, la oferta trasciende latitudes y distancias. El mundo se ha tornado más globalizado y uno de los beneficios que podemos agradecer de ello es la posibilidad de conectar a través de la cultura gastronómica. Si fuiste de aquellas generaciones que creció viendo programas de televisión de gastronomía y viaje, seguro disfrutarás de este post. Te invitamos a dar una vuelta al mundo a través de sus 5 continentes conociendo y probando sabores exóticos, originales, novedosos.
10 + 1 lugares imperdibles en Santiago para viajar a través de tu paladar sin tener que tomar un avión
1. The Greek
Una apuesta de comida de inspiración griega, moderna y al paso es la que sugiere The Greek, donde verduras frescas y carnes marinadas mezcladas con una variedad de salsas caseras dan vida al pan pita y al queso feta. Síguelos en @thegreekchile
¿Dónde? Los Encomenderos 113, Las Condes, Santiago.
2. Injera
Este novedoso lugar, se encarga de poner parte del continente africano en tus papilas gustativas. Además de los sabores, la propuesta es toda una experiencia visual y aromática. Te dejamos su cuenta de IG @injera_scl y te invitamos a conocer la HISTORIA CON SABOR que hicimos sobre ellos.
¿Dónde? José Manuel Infante 1428, Providencia, Santiago.
3. Tlayolli
Comida mexicana de verdad, así se promueve este restaurante, donde se caracterizan por hacer sus tacos a mano. Cocina mexicana tradicional en un pequeño y sabroso lugar en Bellavista @tlayolliscl
¿Dónde? Punta Arenas 10, Providencia, Santiago.
4. Kansui
¿Te gusta el Ramen? Aquí encontrarás ramén del bueno. Si no te convence la idea, deja que las imágenes hablen por sí solas Mira su apetitosa cuenta de IG @kansuichile
¿Dónde? Brown Norte 685, Ñuñoa, Santiago.
5. Cairo Cocina
Experimenta sabores de Egipto en tu boca con apetitosas versiones para vegetarianos y veganos. Echa un vistazo a su IG @cairococina
¿Dónde? General Flores 84, Providencia, Santiago.
6. La Tortilla
Este emprendimiento gastronómico, se encarga de llevar a tu hogar sabores clásicos de la península ibérica. Revisa su variedad de croquetas, empanadas gallegas y tortilla española en su cuenta de IG @latortilla.cl
7. Jimbo Australian
Poco y nada sabemos de los sabores australianos. Este restorán te lleva a Australia directo a tu paladar, en múltiples versiones de “pies”-pasteles o tartas dulces y saladas. Mira su cuenta @jimbosaustralian
Dónde: Los Piñones 29, Providencia, Santiago.
8. La Papita
¡Aquí está la papa chicos! Y en múltiples variedades que dan vida al primer restaurante de Baked Potatos (originarias de Turquía) de Chile, papas horneadas con tentadores rellenos que puedes ver en su colorida cuenta de IG @lapapitachile
Dónde: Nueva Bilbao 8942, Las Condes, Santiago.
9. La Tere Cocina
Sabores peruanos caseros con amor, así se define este sabroso emprendimiento que varía su oferta cada semana y que además cuenta con muchos fanáticos de su pisco sour artesanal @tumisour. Para encargos visita su cuenta de IG @laterecocina
10. Knafeh
Este reciente emprendimiento gastronómico, te invita a degustar comida palestina en la comodidad de tu hogar. No dejes de probar su original Knafeh (postre tradicional relleno de queso), ¡delicioso! Conoce sus productos, packs, platos y opciones de brunch en @knafeh.cl
BONUS:
11. Bao Bar
En Bao Santiago encuentras deliciosos y esponjosos baos, un pan de origen asiático que se cocina al vapor. Suele ir relleno de carne y/o vegetales y aquí puedes encontrarlo con múltiples y originales rellenos. Te invitamos a disfrutar de esta riquísima «hamburguesa asiática» en su terraza o en su formato para llevar. Descubre más en su IG @baobar_santiago.
¿Te dieron ganas de comerte el mundo con este post? ¿Te gusta tanto como a nosotros conocer preparaciones nuevas? ¿Te atreves a probar sabores del mundo? ATRÉVETE y cuéntanos en los comentarios o a través de nuestras redes sociales @mango.merkén
Texto Por Gloria Quevedo
Un comentario
Excelente INFORMACION gastronomica internacional!
Seria posible que tambien nos guien para degustar un buen charquican (carne incorporada, no agRegada), chupe de locos, porotos c/riendA, papitas con luche y otros a ofertar aunque sea una vez a la semAna….por favor! Gracias!