Después de varios meses de confinamiento, los restaurantes han abierto poco a poco sus terrazas ¡Te dejamos una lista de restaurantes clasificados por barrio donde ya puedes disfrutar -respetando medidas y precauciones- de rica comida al aire libre y al interior de sus recintos!
Al fin buenas noticias a la vista: poco a poco vuelven a abrir los restaurantes en Santiago. El rubro gastronómico es sin duda uno de los sectores que se ha visto más afectados con la llegada del COVID19. Sin embargo, luego de meses de duro confinamiento, ya comienza a verse la luz al final del túnel para algunas comunas de la Región Metropolitana.
Varias comunas pasaron a fase 3, una fase de preparación progresiva que incluye la apertura de restaurantes con terraza y nuevas medidas gracias al «pase de movilidad». El llamado y la consigna es a disfrutar con mucha responsabilidad, manteniendo la distancia y el uso de mascarillas cuando no estás en tu mesa.
Coincidiendo con estas altas temperaturas registradas en invierno, y esas naturales ganas de salir, es que muchos restaurantes vuelven a abrir. Ideal para el buen clima sentarse en la terraza a disfrutar de un sour, una copita de vino o una rica cerveza helada.
¿Motivado con la idea? Si es así, toma nota. Te proponemos 7+1 lugares donde puedes comenzar a disfrutar del terraceo con las precauciones debidas:
Providencia
El sector de Providencia es sin duda uno de los ejes centrales del comercio y la cultura de la ciudad. Te compartimos tres restaurantes que ya están activos con sus respectivas cuentas de Instagram, para que te dejes tentar por sus propuestas:
- Chicken International: Gastronomía con el pollo de protagonista en múltiples preparaciones con sabores de diferentes partes del mundo. Sabores asiáticos, gringos, europeos y chilenos dan vida a variadas combinaciones. Ideal para picar y compartir. Echa un vistazo a su cuenta @chicken.international para más información.
- Amado 27: Se trata de un local con onda casual. Se hizo conocido y premiado por su sándwich de costillar de cerdo “Amado Pulled Pork” , cuentan con amplia carta de picoteos, tártaros, ensaladas, sándwiches y hamburguesas. Variedad de cervezas y una carta especial de tragos de la casa, visita su Instagram para tentarte @amado27_cl
- Apiádate de mí: Este bar que se define como “Bar Quitapenas”, cuenta con una gran variedad cervecera – Craft Beer- y hamburguesas. Te dejamos su cuenta @apiadatedemi para revisar su carta y propuesta.
- El Zócalo: En la esquina de Providencia con Condell encontramos un lindo boulevard de restaurantes donde es posible disfrutar de la cocina mexicana de El Zócalo. Disfruta de toda su sazón y ricas margaritas en esta linda y tranquila terraza. Más información (y antojos) en su Instagram @elzocalocl y en su Historia con Sabor.
- Carrer Nou: Restaurant Catalán con una exquisita propuesta de cocina mediterránea. Tapas españolas, buenos vinos, el clásico vermut, entre otras cosas. ¿Qué esperas? Anda a conocer su terraza y disfrutar de un buen momento. Su IG es @carrernou
Plaza Ñuñoa
El Sector de Plaza Ñuñoa siempre se ha caracterizado por unir generaciones y tener una onda que también incluye lo familiar. Poco a poco comienza a reactivarse el sector gastronómico. Te recomendamos:
- Korner Bar : Una casona que se autodefine como la «Esquina Cervecera de Ñuñoa», ya te dice bastante ¿no? Su amplia terraza y sus barriles de birra ya te esperan. Visita su cuenta en Instagram @korner_bar para más información.
- La Vinocracia: Un lugar soñado para los amantes del vino. Esta casona cuenta con una amplia terraza que ya está operativa en Etapa 3. Carta amplia de vinos con opciones por copa y botella. variedad de opciones para comer y actualmente potenciando el menú de la hora de almuerzo. Te dejamos su Instagram para que los visites @la_vinocracia
- La Finestra: Un clásico con aire romántico Italiano en Plaza Ñuñoa. Sabores Italianos para disfrutar en su coqueta y escondida terraza interior. Más información y reservas en @la_finestra_ristorante
Bellavista
Reconocido como un polo de gastronomía, carrete y turismo, Bellavista se reactiva poco a poco gracias a sus terrazas. Te dejamos algunas opciones para salir a disfrutar con precaución.
- Casa Capellán: Este Sandwich Bar cuenta con sabores clásicos chilenos reinventados. Te dejamos su Instagram para que eches un vistazo y lo vayas a conocer: @casacapellan. Entérate de más detalles de su propuesta en su Historia con Sabor.
- Jardín Mallinkrodt: Este ondero patio en bellavista es un espacio de Food Trucks & Craft Beer , entre más opciones y variedades de temporada. Un lugar taquilla para “ir a tirar pinta” esta primavera. Su Instagram @jardinmallinkrodt
- Ootoya: No sólo de sandwiches y birra vivimos los sibaritas. Si lo tuyo son los sabores asiáticos, te recomendamos la terraza de Ootoya, Ramen & Noodle Soup para disfrutar de su terraza en Barrio Bellavista. Para más información visita su cuenta @ootoyachile
- Materia Prima: Vinos frescos, naturales, tirados directamente desde la canilla. Innovadora propuesta de los amigos de Materia Prima, un concepto de bar enalteciendo el producto local y de calidad, con gran ofertas de vinos naturales y una carta muy apetitosa. Conócelos en @materiaprimascl y en la Historia con Sabor que hicimos hace unos meses.
Barrio Italia
Un barrio con rincones nostálgicos donde reina el diseño independiente, la onda vintage. Tranquilidad y estilo que también invita a terracear.
- Wings and Rings: Una apuesta que invita a picoteo, con sabores intensos, picantitos, pollo y frituras deli en diversos formatos. Visítalos en @wingsandringslatam
- Verde Sazón: especialista en preparaciones vegetarianas y veganas con un sazón particular. Ya puedes disfrutar de su amplia terraza. Más info en su cuenta @verdesazonchile
- Galpón Italia: Galpón Italia, un bar con una carta vanguardista inspirada en la parrilla, que ofrece tablas de carnes y vegetales, sandwichería, amplia gama cervecera y coctelería de autor. Visita su cuenta de Instagram en @galponitalia
Barrio Lastarria
Uno de los centros gastronómicos y turísticos más bonitos y paseados de Santiago. Te dejamos algunas opciones para visitar.
- José Ramón 277: Cocina chilena reinventada, sabores tradicionales con toques novedosos, cervezas y coctelería de autor es parte de lo que puedes ir a disfrutar esta temporada de terrazas a José Ramón 277 @joseramon_277.
- Chipe Libre: Con el pisco de protagonista , sea Chileno o Peruano -de ahí su nombre “ChiPE (Chile Perú) Libre”-, encontrarás mixología de autor, sabores novedosos y una rica carta en una peculiar y amplia terraza interior. Para info y reservas @republicachipe
- Wonderland Café: Especialistas en brunchs y ahora sumando una terraza en calle no puedes dejar de ir a probar las opciones de huevos benedictinos en Wonderland Café. Más info en @wonderlandcafechile
Santiago Centro
En este sector comienza de a poco la reapertura. Si bien no todos los restaurantes de Santiago Centro cuentan con terrazas existe una iniciativa que propone cerrar algunas calles y sacar mesas afuera. ¡Bravo por eso! tenemos que apoyar el rubro gastronómico. Hoy te compartimos algunos lugares.
- La Grifería: Bar cervecero para los amantes de la birra y compartir abundantes picoteos. Su cuenta es @lagriferiabarsantiago
- Bar la Virgen: En el corazón del Barrio Yungay se erige el nuevo bar restaurant La Virgen, emplazado en un caserón patrimonial de tres pisos y una terraza de diseño orgánico nostálgico. Sabores chilenos y coctelería de autor. Mas info en @barlavirgen
- Peluquería Francesa: Un clásico y especial lugar en el Barrio Yungay. Un edificio patrimonial; una puerta al pasado. Ya está apto para recibirte en terraza. Reserva y contacta en @peluqueriafrancesa
Isidora Goyenechea
Una de las avenidas más representativas del Barrio el Golf en Las Condes que cuenta con un amplio abanico gastronómico, para todos los gustos.
- Tiramisú: Sabores italianos y extensa variedad de pizzas, Tiramisú: un ya punto clásico de Barrio el Golf, en Las Condes . Te dejamos su instagram @pizzeria_tiramisu
- Margó: Cocina de autor con sabores caseros y toques gourmet. Margó cuenta con tres locales, su terraza en el sector de Plaza Perú ya está preparada para recibir comensales, consultas e info en @margogourmet_oficial
- Bar Nacional: Comida chilena que ya puedes disfrutar en su terraza de Bar Nacional Isidora Goyenechea. Información y reservas @barnacional_
Alonso de Córdova
Considerado como uno de los sectores más exclusivos de Santiago, el sector Alonso de Cordova ya comienza a reabrir algunas de sus terrazas.
- Lagerhaus: Cerveza en todos sus tonos, colores y sabores. Paraíso para cheleros que ya dispone de las medidas Anti Covid para recibir comensales en terraza. Revisa su Instagram @lagerhaus_vitacura
- La Calma: Reconocida por su cocina marina, La Calma dispone de terraza para etapa 3, en Vitacura. Info en: @lacalmasantiago
- La Picantería: Gastronomía peruana y mucho sabor en Vitacura. Puedes ir a disfrutar de su terraza. Info y reservas en @lapicanteria_cl
Con la apertura de las terrazas y lugares de ocio, son muchos los restaurantes que han tenido que reamoldar su mobiliario, tanto sillas como mesas, consiguiendo adaptarlas a las nuevas medidas para conseguir espacios cómodos, pero sobre todo, seguros. Sin duda, el mobiliario de un restaurante es decisivo a la hora de llamar la atención de la clientela.