¿Tienes ganas de algo rico, contundente y diferente? Entonces no dejes de probar las exquisitas preparaciones de Medio Oriente de estos restaurantes que se encuentran haciendo delivery en Santiago. Disfruta de unos ricos kebabs, unos sanos falafels, unas deliciosas hojitas de parra y unos exquisitos dulces árabes ¿Se te hizo agua la boca? ¡Sigue leyendo!
Con preparaciones que son ideales para picar y compartir, hasta platos más contundentes llenos de sabores y especias, o tipo comida rápida como los shawarmas, para cerrar con deliciosos postres como los dulces árabes, la comida del Medio Oriente está cargada de sabores que cautivan. Tienen opciones para carnívoros y vegetarianos, haciendo uso de verduras y legumbres en sus preparaciones.
Entre algunas de las comidas pertenecientes a este grupo nos encontramos con la árabe (que se ha ganado un puesto indiscutible en el mercado), la turca, la pakistaní, la palestina, la iraní, ¡entre otras! Muchas de ellas tienen por objetivo no solo saciar al comensal, sino también entregar una experiencia alrededor de la mesa: se cocina con cariño, se comparte con seres queridos, y se disfruta acompañada de ricos bebestibles (como los tés o cafés con especias).
Disfruta de los kebabs o shawarmas, falafels, hojitas de parra, papas o zapallitos rellenos, y otras muchas ricas preparaciones. ¡Se te hará agua la boca!
Es fácil que se vuelva una de tus gastronomías favoritas por su efecto en el paladar y por el lugar que encontrará en tu corazón. Por eso, no te pierdas la oportunidad de disfrutarla desde tu casa con estos restaurantes especializados en sabores del Medio Oriente que se encuentran haciendo delivery en Santiago.
1. Yamile Comida Árabe / @yamilecomidaarabe
Con una historia que comienza en la década de los ‘70 en Lima, Perú, Yamile te trae todo el sabor de la deliciosa comida árabe. Desde hace 12 años ofrecen sus servicios y recetas familiares en Santiago. Hoy se encuentran en la comuna de Recoleta, desde donde hacen sus despachos a toda la capital.
2. Meze Kitchen & Bar / @meze_kitchen_bar
Meze tiene una clara identidad: se declaran el único restaurante 100% turco de Santiago. Trasládate a Turquía a través de su gastronomía de la mano de Onur Erdemir, el chef detrás de Meze, proveniente de Estambul y que desde hace 6 años ofrece su comida en Santiago.
Podrás probar recetas clásicas que respetan los elementos originales de la comida turca, con gran diversidad de sabores. Disfruta de mezes (platos pequeños que se sirven antes de la comida), tablas aperitivos, fondos de platos típicos turcos y ricos postres.
3. Aljazeera Restaurant / @aljazeerarestaurante
Este restaurante tiene una trayectoria de más de 15 años, cuando en 2004 se instaló para traer gastronomía árabe a distintas zonas de Santiago. Hoy cuentan con tres locales. Prueba sus ricas preparaciones, que van desde entradas que se pueden picar, a fondos como los clásicos Shawarma (en pan o al plato), o como sus rellenos árabes (hojitas de parra, repollo, berenjenas, zapallitos, papas, ajíes, pimentón), y cierra tu comida con exquisitos dulces árabes.
4. Kara Kum / @karakum_vitacura
En Kara Kum encontrarás exquisita comida árabe, además de comida internacional, menús caseros y sándwiches tradicionales. Se destacan por sus ricos shawarmas. preparados con calidad y rápidamente. No dejes de probar sus deliciosos rellenos, shawarmas, y otros platos clásicos de la comida árabe. Ofrecen dos menús distintos todos los días.
5. Comida Árabe Rincón Paisano / @rinconpaisano
El Rincón Paisano ofrece una carta en que podrás encontrar los principales platos de origen árabe. Si quieres disfrutar del infinito sabor árabe que acerca a la gente de la mano de unos ricos rellenos, shawarma (en pan o al plato), falafel o dulces árabes, además de otras delicias, haz tus pedidos de Lunes a Sábado al local que tienen en Providencia.
6. Barrio Kebab Fuente de Soda / @barriokebab
Barrio Kebab Fuente de Soda está emplazado en una hermosa casona, con una gran terraza. Si bien ahora no podemos disfrutar de su buena onda y rico ambiente, sí podemos gozar la exquisita comida artesanal que ofrecen. Si tienes ganas de comerte un shawarma, este es tu lugar. Ofrecen este plato en distintas versiones, y con vuelcos que incorporan elementos de otras cocinas del mundo (como la mexicana). Además, tienen opciones veganas. Pide también su rica cerveza artesanal.
7. Labibe Comida Árabe / @labibe_oficial
¿Buscas llevar la tradición árabe a tu mesa? Eso es lo que quieren lograr en Labibe, que conservan el sabor de esta gastronomía a la vez que agregan todo el cariño en la preparación, como si la comida fuera hecha en casa. Lleva el ambiente familiar de Labibe y sus delicias a tu hogar.
8. Qatir Comida Árabe / @qatircomidaarabe
Con Qatir podrás disfrutar del sabor de la cocina árabe, en particular de sus especialidades palestinas. Se ubican en la comuna de Las Condes. Goza con caldos, falafel, rellenitos, kebab, y otros muchos platos de fondo y para picar. Date un gusto y termina tu comida con una exquisita torta Qatir.
9. Los Sabores de Milady Comida Árabe / @lossaboresdemilady
De tradición de migrantes palestinos, Los Sabores de Milady buscan preservar las costumbres familiares de los Jadue Chomali, a la vez que expanden su conocimiento sobre esta gastronomía en Santiago. Podrás probar los riquísimos sabores de los shawarma, hojas de parra, kebab, malaya, mazarín, entre muchos otros.
10. MOHA Shawarma – Café Árabe / @mohashawarma.cl
¿Quieres probar y disfrutar de la comida libanesa? Esta familia de libaneses nacidos de Venezuela arraigados en Chile abrieron las puertas de su restaurante en 2018. Desde entonces, en un ambiente familiar atendido por sus dueños, han buscado compartir con los comensales los sabores del Líbano. Disfruta de sus ricos shawarmas o del clásico café con cardamomo. Ofrecen desde entradas a platos de fondo.
11. Knafeh / @knafeh.cl
¡Sabores tradicionales con un toque original! Esta propuesta gastronómica palestina es una gran opción. ¿Ganas de probar un tradicional postre árabe? El Knafeh es una mezcla perfecta de queso y sémola, acompañado de pistacho y bañado en almíbar.
Te recomendamos igual que pruebes su Hummus, hecho con el mejor tahini posible (pasta hecha a partir de semillas de sésamo molidas) y con el toque preciso de limón, característico y representativo de la receta original de esta exquisita preparación árabe.
12. Zanzibar / @zanzibar.cl
Zanzibar es conocido por su comida internacional: ofrecen platos de diversas regiones del mundo. Y, por supuesto, también de Medio Oriente. El restaurante ubicado en BordeRío es conocido por ofrecer comida de lujo. Como sus puertas se mantienen cerradas dada la contingencia, están ofreciendo todo su sabor y calidad con delivery en el formato de platos al vacío (el cual permite hacer pedidos en la mañana para disfrutar por la noche o incluso al día siguiente).
BONUS para los dulceros: Azahar Pastelería / @azaharcl
Si lo que en verdad estás buscando es una experiencia dulce, no puedes dejar de probar lo que este salón de té tiene para ofrecer. Con sabores originales de la pastelería argelina, Azahar te transportará a Argelia y a los sabores del té de Magreb (zona norte de África) con su pastelería fina. ¿Otro plus? Ofrecen comida vegetariana y vegana.
¿Has probado la comida del Medio Oriente? ¿Ya eres fan? ¡Comparte con otros gozadores del buen comer! Cuéntanos sobre otros restaurantes que ofrezcan productos de esa zona en los comentarios o en nuestro Instagram @mango.merken
Texto por Josefina Jorquera W.
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