por Sofía Narváez | Abr 15, 2024 | Blog | Editorial, Descubre
¡Chile y su mesa están de fiesta! En 2009, el calendario gastronómico nacional propuso el 15 de abril como el día para reconocer la riqueza e historia de nuestra cocina. Con una copita de vino en mano, te invitamos a brindar por la Cocina Chilena conociendo más...
por Gloria Quevedo | Abr 14, 2022 | Blog | Editorial, Los +
La gastronomía es sabor y es cultura… Se come, se disfruta, se escribe y se re-escribe. Te invitamos a celebrar el Día de la Cocina Chilena -y saciar ese apetito de lectura- con una selección de libros donde la gastronomía nacional es la protagonista. La cocina...
por mangomerken | Abr 13, 2022 | Blog | Editorial, Historias con Sabor
Imagina conocer las comidas que preparaban nuestr@s abuel@s y bisabuel@s. Recetas que en algún momento eran comunes en muchos hogares, pero que con el pasar de los años se han perdido y no se volvieron a cocinar. Lo anterior es justamente lo que Paz Escandón plasmó en...
por mangomerken | Ene 31, 2022 | Blog | Editorial, Descubre
Queremos hacer de este 2022 un año súper sabroso. Y qué mejor, que marcar en el calendario las fechas gastronómicas más relevantes, así te preparas para celebrar cada uno de esos tentadores días. El día de la piscola, el día de la pizza, del completo, la empaná y el...
