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Alquimia Caramelos, creadores de una dulce realidad

Alquimia Caramelos, creadores de una dulce realidad

por mangomerken | May 18, 2022 | Blog | Editorial, Historias con Sabor

Rocío Hernández y Lissette Arancibia son las socias detrás de este emprendimiento, que ofrece caramelos 100% hechos a mano y con esencias 100% naturales. Rocío, publicista de profesión, se enamoró de este oficio en uno de sus anteriores trabajos. Lissette es...
CuracaRibs, un oasis de sabores ahumados en la Ruta 68

CuracaRibs, un oasis de sabores ahumados en la Ruta 68

por Lucas Avilés | Feb 2, 2022 | Blog | Editorial, Historias con Sabor

Humo de fuego de leña, leña de verdad. Fuego intenso y limpio, y un aliño fresco y natural. Carnes seleccionadas y trabajadas artesanalmente con aquel humo, suave y profundo. En este emprendimiento, definitivamente se ahúman las mejores carnes del condado. Donde...
Hathor, la cervecería artesanal liderada por mujeres en Curacaví

Hathor, la cervecería artesanal liderada por mujeres en Curacaví

por Lucas Avilés | Ene 26, 2022 | Blog | Editorial, Historias con Sabor

Un emprendimiento cervecero que va en homenaje al rol de la mujer en la historia de la cerveza. Horizontalidad laboral y oportunidades para la inserción de la mujer en el rubro. Cinco estilos, cinco homenajes a la cerveza. Hablamos de Hathor, la cervecería de Marcela...
Knafeh, embajador de los sabores palestinos en Chile

Knafeh, embajador de los sabores palestinos en Chile

por Lucas Avilés | Abr 28, 2021 | Blog | Editorial, Historias con Sabor

Embárcate en un viaje de sabores por el Medio Oriente a través de la propuesta gastronómica de Jad Alarja. Un palestino que adoptó a Chile como su segundo hogar, y abrió Knafeh, embajada oficial de la comida palestina en nuestro país. Conoce los detalles de este...
Sabores con sentido: emprendimientos gastronómicos con enfoque social que inspiran en Chile y el mundo

Sabores con sentido: emprendimientos gastronómicos con enfoque social que inspiran en Chile y el mundo

por Gloria Quevedo | Abr 2, 2021 | Blog | Editorial, Descubre

En un país como Chile, donde se promueve y visibiliza la figura del “emprendedor”, seguro habrás oído hablar de emprendimientos sociales o con enfoque social. ¿Sabes en qué consiste un emprendimiento social? ¿Te llaman la atención? En este post te lo contamos con...
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